Bavorské vdolky s povidly a tvarohem
Co připravit k nedělnímu odpolednímu mlsání? Vyzkoušejte osvědčenou klasiku v podobě domácích bavorských vdolečků se švestkovými povidly a oslazeným tvarohem. Nadýchané kynuté vdolečky jsou vláčné, snadné na přípravu a v kombinaci s povidly a tvarohem chutnají skvěle.
Suroviny pro 22 kusů
22kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 912 kJ / 3 086 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,42 g |
| Tuky | 80,20 g |
| Vláknina | 19,00 g |
| Cholesterol | 994 mg |
| Sodík | 565 mg |
| Sůl | 1,39 g |
| Sacharidy | 460,91 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechny suroviny na těsto vložíme do pekárny, nejprve tekuté a potom sypké. Zvolíme program „Těsto“.
Krok 2: Po skončení programu vyjmeme těsto na pomoučený vál a vyválíme ho na plát silný asi 1–1,5 cm. Skleničkou z těsta vykrajujeme kolečka. Z odřezků, které zbydou, vytvarujeme malé válečky a stočíme je do spirály, tzv. „šrouby“.
Krok 3: V nižším širokém hrnci rozehřejeme olej. Správnou teplotu ověříme vhozením kousku těsta do oleje. Pokud začne syčet, je olej správně rozehřátý. Vdolky smažíme po dvou kusech. První stranu smažíme pod pokličkou, poté vdolky otočíme a druhou stranu dosmažíme odkryté. Z každé strany smažíme zhruba 2 minuty.
Krok 4: Hotové vdolky odkládáme na papírový ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk a necháme je vychladnout.
Krok 5: Vychladlé vdolky potřeme švestkovými povidly, ozdobíme je oslazeným tvarohem a podáváme.
Zveřejněno 9. 3. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bavorské vdolky s povidly a tvarohem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0pJX
Moje poznámka
Bavorské vdolky s povidly a tvarohem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0pJX
Nejnovější recepty
Květákový mozeček se sýrem a slaninou
Přidáno před 3 hodinami
Svatomartinská husa na pomerančích nadívaná jablky od vinařů z Habánských sklepů
Přidáno před 6 hodinami
Snadná večeře s houbami
Přidáno před 7 hodinami
Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 8 hodinami
Plněné smažené kotlety
Přidáno před 10 hodinami
Pečený kečup
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí kečup
Lukas2998 před 34 minutami
Segedínský guláš
Elinkaburi před 1 hodinou
Svatomartinské mini rohlíčky ze 3 surovin bez kynutí
Merylas před 3 hodinami
Vláčná bábovka
jalamo před 4 hodinami
Palačinka na plechu
Momok před 4 hodinami
Hovězí pupek na česneku
Marcia před 8 hodinami
Řízek s bramborovým salátem
magdalenka před 8 hodinami
Kachna s jablky a cibulí
Dobeska před 9 hodinami
Pivovarský tokáň
poirotka před 9 hodinami
Tématické fráze:
vdolky ládi hrušky,
vdolky podle ládi hrušky,
bavorské vdolečky ládi hrušky,
vdolky s povidlama,
vdolky s povidly,
láďa hruška vdolky,
hrnkove vdolky,
bavorske vdolecky,
recepty ládi hrušky vdolky,
vdolky od ládi hrušky,
recepty ládi hrušky - vdolky,
povidlové vdolky,
bavorské vdolečky videorecept,
vdolky lada hruska,
tvarohové bavorské vdolky recept,
tvaroh na vdolky,
lada kysilková,
bavorské vdolečky podle ládi hrušky,
vdolečky od ládi hrušky,
vdolečky od ládi hrušky
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
droždí čerstvé,
cukr krupice,
mléko,
máslo,
žloutek,
rum,
sůl,
olej,
povidla švestková,
cukr moučkový,
tvaroh ve vaničce
Komentáře (5)