Nutrie (králík) pečená v marinádě
S nutrií se u nás na talířích často nesetkáme, a je to škoda, protože její maso je velmi jemné a dietní. Naložená v této chuťově vyvážené marinádě a pečená v troubě chutná výtečně. Pokud neseženete nutrii, lze stejně připravit o něco méně šťavnatého králíka.
Suroviny pro 7 porcí
7porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 044 kJ / 1 205 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 6,47 g |
Tuky | 110,19 g |
Vláknina | 15,38 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 3,87 g |
Sůl | 9,60 g |
Sacharidy | 43,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibule a česnek oloupeme, pokrájíme a smícháme s ostatními surovinami na marinádu, do které naložíme naporcované, osolené maso.
Krok 2: Uložíme i s pekáčkem přes noc do lednice.
Krok 3: Naložené maso dáme zakryté péct i s marinádou na 210 °C, po 30-40 minutách odkryjeme a dopečeme při teplotě 170-180 °C. Každá trouba ale peče jinak, dejte pozor na vysušení.
Zveřejněno 6. 1. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nutrie (králík) pečená v marinádě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NjWL
Moje poznámka
Nutrie (králík) pečená v marinádě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NjWL
Nejnovější recepty
Koláčky s hruškovými povidly
Přidáno před 2 hodinami
Nepečená roláda s kiwi
Přidáno před 3 hodinami
Květákové karí placičky
Přidáno před 15 hodinami
Chuťovka z červené řepy a brynzy
Přidáno před 17 hodinami
Kedlubnová polévka
Přidáno 3. 5. 2025 06:00
Pavučinkový makový závin.
Přidáno 2. 5. 2025 18:49
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pavučinkový makový závin.
Veronika.Hrozna před 7 minutami
Tilápie na rozmarýnu s česnekem
Hanka99 před 18 minutami
Tvarohová pomazánka s pažitkou
Sarka771 před 1 hodinou
Valašské frgály
bodie před 11 hodinami
Kapr na zelenině
Blofas před 12 hodinami
Mokrá kokosová buchta
Surmei před 13 hodinami
Kuřecí stehna s bylinkami a šunkou
E. J. K. před 14 hodinami
Rebarborový koláč se sněhovou čepicí
chocho před 14 hodinami
Malinový koláč s pudinkem
Kamil1 před 15 hodinami
Tématické fráze:
nutrie recept,
nutrie recepty,
recepty z nutrie,
recept na nutrii,
nutrie,
recepty z masa nutrie,
recept nutrie,
nutrie recepty na zelenině,
recepty nutrie,
pečená nutrie na zelenině,
příprava nutrie,
recepty na nutrii,
jak upéct nutrií,
recept z nutrie,
nutrie na česneku,
maso z nutrie,
nutrie na zelenině,
úprava nutrie,
recept na pečenou nutrii,
nutrie priprava
Suroviny:
nutrie,
sůl,
voda,
olej,
pepř,
sůl,
paprika sušená sladká,
kečup sladký,
hořčice plnotučná,
česnek,
cibule
Komentáře (29)
Zkusil jsem ji podle tohoto rcp: http://www.toprecepty.cz/recept/9618-hovezi-na-div...
Před mančaftem jsem prosicher prohodil, že to byl králík velký jako malé prase (3,5 kg bez hlavy a ocasu)
To maso bylo opravdu fantastické
Už mám zamluvené další hlodavečky...
Receptík se mi líbí
Snažím se nepsat sem dopředu, že něco budu dělat
Bosana: mi připomněla...
Taky jsem do výchovného ústavu přinesl na svačinku klobásu... Až mi ji spolužačky "sežraly", tak jsem se zeptal, jak jim hlodaveček chutnal... Málem jsem tehdy přišel o život a svou životní lásku...
Taky jsem už 2x dělal když jsem nutrii dostal od kámoše co ji pěstuje pro jednu nemocnici jako speciální zdravou dietu.