Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Tortilly zapečené s houbami

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rozmarynaH rozmarynaH

Náročný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Tortilly zapečené s houbami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Suroviny

Porce: 3-4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 815 kJ /
1 151 kcal
Bílkoviny51,25 g
Tuky69,00 g
Vláknina16,50 g
Cholesterol 213 mg
Sodík 1,21 g
Sůl2,85 g
Sacharidy72,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180°C. Zapékací misku (měla jsem o průměru 26 cm) vymažeme máslem. Předem namočené sušené houby slijeme a vodu z nich dáme do velké mísy a tortilly v ní z obou stran namočíme. Krok 2: Na rozpálenou pánev dáme slaninu a houby, včetně sušených a asi 5 minut je osmažíme. Mírně osolíme a dáme stranou. Teď si připravíme omáčku. V rendlíku rozpustíme máslo, přidáme mouku a asi minutu mícháme. Za stálého promíchávání metličkou postupně přiléváme mléko, dokud nebude omáčka hladká. Odstavíme, přidáme špetku muškátového oříšku a mírně osolíme. Krok 3: Vezmeme si zapékací misku. Na dno položíme první torttilu a přelijeme ji v tenké vrstvě omáčkou, asi 1/3 množství. Položíme další torttilu, na ni rovnoměrně rozložíme připravené houby (několik si jich necháme na ozdobení). Přelijeme 2/3 omáčky a posypeme sýrem fontina. Položíme třetí torttilu, zalijeme zbylou třetinou omáčky, posypeme nastrouhaným parmezánem a dozdobíme houbami. Pečeme do zlatova asi 20 minut. Pak nakrájíme na porce a podáváme.
Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 1. 2014

Poznámka autorky rozmarynaH

Hledala jsem využití pro velké množství zmražených hub a vzpomněla jsem si, že něco podobného dělávala moje babička s lívanci, když byla velká úroda hub. Chutná to božsky. Tortilly jsem vyráběla sama dle receptu zizaly.

http://www.toprecepty.cz/recept/27368-domaci-pseni...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (44× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Tortilly zapečené s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r5pk

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Tortilly zapečené s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r5pk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

rozmarynaH rozmarynaH 26. 1. 2014 18:17
teta Mili: Ahoj teto Mili. Když jsem tvořila recept, říkala jsem si, že bude lepší dát dolů dvě placky tortill, aby se to lépe vyndavalo ze zapékací misky. Ale nic nebrání tomu, abys to proložila stejnoměrně-placka-omáčka-houby sýr a pak ještě jednou. Studené to dojídal manžel druhý den a moc si to pochvaloval. Držím palce, aby vám to doma také chutnalo

maiva maiva 24. 1. 2014 16:58
Pěkný recept, tortilly jsme měli nedávno. Vyzkouším i podle rp:-p:-p:yes:

teta Mili 24. 1. 2014 16:46
Vypadá to krásně,chystáme se dělat příští týden a chtěla jsem se zeptat... To, že na první tortilu dáváš jen omáčku a nikoliv sýr a houby má nějaký důvod? A druhý dotaz - dá se jíst i studené?? Děkui za odpověď

rozmarynaH rozmarynaH 21. 1. 2014 08:26
danielle72: Díky:-K a vyzkoušej. Manžel říkal, že to chutná jako houbová omáčka s knedlíkem.

danielle72 danielle72 18. 1. 2014 10:32
Samé dobroty v jedné zapékací misce :-)

rozmarynaH rozmarynaH 16. 1. 2014 12:13
Dana61:Nápad přijde, když hledám zamražené jahody a 3x vyndám zamražené houby;-). Vzpomněla jsem si na babičku a její lívance s hubami zapečenými s vejci. Nápad je na světě, ale manžel říkal, že ještě nikdy nejedl tortilly, tak jsem si řekla, že s těmi se nedá nic zkazit a navíc :"dělání všechny smutky zahání". Asi tak nějak:-). Děkuji za milý komentář:-K

Dana61 16. 1. 2014 11:50
houbová bašta :yes::-D kam na ty skvělé nápady chodíte;-)myslím si, že jsem velmi kreativní, ale toto mě nenapadlo:yes: nedávno jsem dělala podle Jany Remkové a bylo to božské a tak pochopitelně udělám i Tvůj receptík - moc se těším;-)

rozmarynaH rozmarynaH 16. 1. 2014 08:31
Všem opravdu moc děkuji:-*. Ne každý den svítí sluníčko a vaše milé komentáře mi to sluníčko bohatě nahradily. Ještě jednou díky:-K:-K:-K

Peppa 15. 1. 2014 13:33
Skvely napad! Mam tu tortilly a nikdo je nechce.. Tak bude vegetarian :-):yes:!

hanes24 15. 1. 2014 05:58
Bod je, snad někdy až budou čerstvé houby:yes::yes:

zizala zizala moderátorka 14. 1. 2014 17:38
To je velmi nápadité a určitě moc dobré využití tortill :-p:-p:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 14. 1. 2014 16:56
Marci, dobrotka, zrovna se dívám;-):-p:-K:yes:

maris maris 14. 1. 2014 15:09
rozmarynaH: Marcelko, máš moc dobré, nevšední recepty a krásné fotky;-):-):yes::yes:+9

suslajda suslajda 14. 1. 2014 15:05
Tak to si ukládám, mražené houby už nemám už jen sušené tak musíme počkat na čerstvé:-Kmoc pěkné foto:yes:+

hosta hosta 14. 1. 2014 14:37
Bezvadný - uložím do doby sezony, houby jen suším:-)):yes:

Načíst další komentáře (6)
Načíst další komentáře (91)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zapečené plněné tortily, zapečené tortily, zapečené tortilly, tortilla recept, houby recepty, zapečená tortilla, houbová tortila, tortila podle ladi hrusky, tortyly, jak se dělaj tortily, tortily plněné houbami, tortilla zapečená recepty, tortilla recepty, tortilla zapečená, zapekane tortilly shubama, bylinková omáčka do tortily, plněná tortilla houby, plněná tortila s houbami, láďa hruška tortily, domaci tortily od ladi hrusky

Suroviny:
tortilla, houby, slanina, houby sušené, sýr, sýr parmazán strouhaný, máslo, sůl, máslo, mouka hladká, mléko plnotučné, ořech muškátový, sůl

Přidat fotografie receptu