Suroviny
Porce: 2 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 264 kJ / 541 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,46 g |
| Tuky | 42,52 g |
| Vláknina | 4,42 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 208 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 17,53 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na lžičce oleje připravíme osolená míchaná vejce.
Krok 2: Plát masa naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme.
Krok 3: Potřeme hořčicí a 1/3 vajec.
Krok 4: Poklademe plátkovou anglickou, 1/4 kapie, 2/3 vejce a fazolkami. Maso zarolujeme a zpevníme nití.
Krok 5: Na 2 lžících oleje ptáček orestujeme ze všech stran a podlijeme vodou.
Krok 6: Zbytek kapie a česnek nastrouháme na jemno a s bujónem přidáme k masu. Za občasného obracení a podlévání udusíme do měkka.
Krok 7: Ptáček vyjmeme, šťávu zahustíme moukou rozmíchanou v troše studené vody a provaříme.
Krok 8: Z masa odstraníme nit a nakrájíme na plátky.
Podáváme s rýží.
Podáváme s rýží.
Zveřejněno 15. 1. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Maxi ptáček s kapiovou šťávou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Evym
Moje poznámka
Maxi ptáček s kapiovou šťávou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Evym
Nejnovější recepty
Univerzální dortové krémy podle Šárky Divácké
Přidáno před 9 hodinami
Sušená jablka trochu jinak (ovocné kůže)
Přidáno před 12 hodinami
Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi
Přidáno před 12 hodinami
Buchta líné ženy
Přidáno před 13 hodinami
Ořechovo-jablečný koláč na plech
Přidáno před 14 hodinami
Plňené rukolové palačinky
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové s pórkem
borovickalibor2 před 3 hodinami
Mascarpone poháry
Kajkajak před 7 hodinami
Těstoviny v omáčce z kořenové zeleniny a sýru
Saratice před 8 hodinami
Dršťková polévka z hlívy
Toms1 před 8 hodinami
Kapusta od babičky
kulaslf před 9 hodinami
Sýrovo - kuřecí placičky
Katerina79 před 10 hodinami
Zelňačka z hlávkového zelí
bludicky před 11 hodinami
Domácí chléb bez hnětení
Ondra34 před 11 hodinami
Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché
vanilj před 11 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
fralena před 12 hodinami
Tématické fráze:
ptáčkovaná,
recept obraceni ptacky,
recepty.cz -španělské ptáčky
Suroviny:
maso hovězí,
vejce,
olej slunečnicový,
slanina anglická,
sůl,
lusky fazolové mražené,
pepř mletý,
hořčice orientální,
kapie,
kapie,
bujón hovězí,
česnek,
olej slunečnicový,
mouka polohrubá
Komentáře (11)