Pudinkáče od Majky
Znáte pudinkáče? Legendární dobrota z kynutého těsto naplněná jemným vanilkovým krémem potěší každý mlsný jazýček. Příprava sice zabere více času, ale není složitá, tudíž si s ní poradí i začátečník.
Suroviny pro 20 kusů
20kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 421 kJ / 5 598 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,96 g |
| Tuky | 321,97 g |
| Vláknina | 12,80 g |
| Cholesterol | 944 mg |
| Sodík | 428 mg |
| Sůl | 1,27 g |
| Sacharidy | 581,69 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z uvedených surovin zaděláme těsto a necháme ho rozkynout asi 30 minut. Znovu promísíme a necháme znova kynout asi 60 minut.
Krok 2: Plech vyložíme papírem na pečení.
Krok 3: Troubu včas zapneme na 180 °C.
Krok 4: Z vykynutého těsta tvarujeme různé tvary (rohlíčky, kulaté tvary, nebo dva proužky těsta do sebe smotané). Povrch potřeme žloutkem rozmíchaným ve lžičce mléka.
Krok 5: Vložíme do vyhřáté trouby a upečeme dozlatova, trvá to asi 15 minut, podle velikosti tvarů.
Krok 6: Pudink uvaříme dle návodu na obalu a necháme vychladnout.
Krok 7: Změklé máslo vyšleháme s 1 lžící moučkového cukru a postupně do něj zašleháme vychladlý pudink.
Krok 8: Vychladlé briošky prokrojíme a pomocí cukrářského sáčku naplníme krémem. Povrch pocukrujeme.
Zveřejněno 6. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pudinkáče od Majky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z5V5
Moje poznámka
Pudinkáče od Majky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z5V5
Nejnovější recepty
Listové těsto na 3 způsoby
Přidáno před 18 hodinami
Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno 25. 12. 2025 18:13:53
Sladké snídaňové briošky
Přidáno 25. 12. 2025 17:48:09
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno 25. 12. 2025 17:18:18
Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře
Přidáno 25. 12. 2025 15:36:31
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční poleno
Slaninova.L. před 6 hodinami
Sváteční kakao
Kajkajak před 6 hodinami
Polévka ze zbylé čočky
Vaha 1972 před 7 hodinami
Bramborová pomazánka
Kamuna před 8 hodinami
Sýrová kolečka
zonoro před 9 hodinami
Panenkové medailonky se žampionovou omáčkou
knihomolka před 11 hodinami
Maminčina svíčková - snadná i pro začátečníky
Iloonka před 13 hodinami
Tvarohová štola
Petra.J. před 13 hodinami
Vánočka s mandlemi a rozinkami po sto prvé
Pavlinaa před 13 hodinami
Těsto na bramborové knedlíky
lenka64892 před 14 hodinami
Tématické fráze:
pudinkáče,
pudinkace video,
recept na pudinkáče,
pudinkače recept,
pudinkače recept,
nejlepší pudinkáče,
nejlepsi pudinkace recept,
pudinkáče recept videorecept,
recept pudinkáče,
těsto na pudinkáče,
pudikáče,
pudynkace,
recepty pudinkáče,
recepty na facebooku,
vanilkové pudinkače,
recepty na pudinkáče,
recepty z facebooku,
podinkáče,
pudinkace recepty,
pudingáče
Suroviny:
mléko,
žloutek,
olej,
mouka hladká,
cukr moučkový,
sůl,
kypřící prášek do pečiva,
droždí,
mléko,
cukr moučkový,
pudinkový prášek,
máslo,
žloutek,
mléko
Komentáře (35)