Okurkový salát se smetanou

Name: Okurkový salát se smetanou
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 1 salátová okurka; 1/2 lžičky cukru; ocet; pepř mletý; 200 g zakysané smetany; 1 špetka soli

Osvěžující klasika české kuchyně, která skvěle doplní letní oběd i grilování. Křupavé okurky v jemné smetanové omáčce, zálivce s trochou octa, cukru a pepře vytvářejí dokonale vyváženou sladkokyselou a zároveň krémovou chuť nejen v létě.

Hodnocení receptu je 4,0 (6×)

pelda

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

1 1 salátová okurka

1/2 lžičky 1/2 lžičky cukru

ocet

pepř mletý

200 g 200 g zakysané smetany

1 špetka 1 špetka soli

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Do misky na hrubém struhadle nastrouháme omytou a oloupanou okurku. Krok 2: Dle chuti opepříme, přidáme ocet, cukr a osolíme. Krok 3: Nakonec zalijeme smetanou.

Do misky na hrubém struhadle nastrouháme omytou a oloupanou okurku.
Dle chuti opepříme, přidáme ocet, cukr a osolíme.
Nakonec zalijeme smetanou.

TIP: Jak udělat okurkový salát se smetanou - rady a tipy

TIP: Jak udělat okurkový salát

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 7. 2008

Poznámka autorky pelda

Cukr podle chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Okurkový salát se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6nN

Okurkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 20 min

Rajčato-okurkový salát se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová

Okurkovy salat se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Gismousek 15 min

Okurkový salát Videorecept

Okurkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka 10 min

Okurkový salát s medvědím česnekem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Okurkový salát s chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

mojetara

Zobrazit více

Sekaná Videorecept

Sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pelda 70 min

Zavařené meruňky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pelda 90 min

Třešňový kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

pelda 75 min

Játrová omáčka Videorecept

Játrová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pelda 40 min

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pelda 30 min

Hrášek v nálevu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pelda 70 min

Zobrazit více

Saláty
Pro začátečníky
Zeleninové saláty

Večeře
Běžný den
Snadné recepty
Okurky
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Oběd
Letní recepty

Moje poznámka

Okurkový salát se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6nN

Náhodný recept

Grilovaná krkovice marinovaná v barevném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem

Přidáno před 6 hodinami

Zapečené brambory s krkovicí podle Pepy Nemravy

Přidáno před 11 hodinami

Zdravý cuketový nákyp

Přidáno před 12 hodinami

Dalgona sušenky

Přidáno před 12 hodinami

Hovězí kostky po znojemsku

Přidáno 8. 7. 2025 13:32

Pečivo z bramborového těsta

Přidáno 8. 7. 2025 08:55

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Merylas moderátorka 10. 8. 2023 12:27

Tento salát se zakysanou smetanou dělávám už léta. Dávám jen na jednu okurku méně zakysané smetany, než jak uvádí recept. Ale je pravda, že záleží na tom, jak je velká. Používám různé okurky, i lehce přerostlé nakládačky. Mám zahrádku, takže okurky mám celou sezonu k dispozici. Vše smíchám dohromady najednou a případně ještě dochutím. Salát chutná dobře vychlazený, znám ho už od dětství.

Merylas přidala novou fotografii! moderátorka 10. 8. 2023 12:20

Merylas přidala novou fotografii! moderátorka 15. 10. 2020 08:03

Merylas přidala novou fotografii! moderátorka 30. 7. 2020 12:51

spagetka 3. 5. 2014 10:30

Petra: do každého salátu se do zálivky přidá špetka soli, podtrhne chuť zálivky. Tak jako se špetka soli přidává do těst u moučníků.

Petra 3. 5. 2014 09:30

Boze na co sul, do okurkove salatu :D

miro 7. 8. 2012 20:25

a co sůl ,se tam nedává??

spagetka 6. 5. 2012 11:23

Nejpodobnější našemu dnešnímu obědu

, nechci dávat nový recept, je jich tu dosti. Jen místo zakysanky jsem dala domácí kefír, stroužek česneku a bílý pepř. Vzhledem k diabetu jsem lehce dochutila hroznovým cukrem.