Pracná "Kokosová roláda" pro profíky
Suroviny
Porce: -------------------------------------------
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 27 865 kJ / 6 660 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 87,26 g |
Tuky | 352,38 g |
Vláknina | 31,03 g |
Cholesterol | 962 mg |
Sodík | 1,03 g |
Sůl | 2,79 g |
Sacharidy | 769,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce vyšleháme společně s cukrem do pevné bílé pěny.
Krok 2: Pomocí stěrky opatrně do pěny vmícháme hladkou mouku s kypřícím práškem a nakonec přidáme rozpuštěnou Heru máslová příchuť.
Krok 3: Hmotu rozetřeme stejnoměrně na plech vyložený pečícím papírem.
Krok 4: Pečeme na 200°C cca 10 minut.
Krok 5: Po upečení necháme vychladnout a dáma na cca 2 hodiny odpočinout do lednice.
Krok 6: Mezitím si připravíme krém. Mléko společně s cukrem přivedeme k varu a přidáme kokos.
Krok 7: Necháme asi půl hodiny stát a poté důkladně přepasírujeme.
Krok 8: Vzniklé kokosové mléko opět vlijeme do hrnce, zahustíme škrobem a dobře povaříme.
Krok 9: Základ krému pak za stálého míchání vychladíme a nakonec do vychladlého krému zašleháme Heru máslová příchuť.
Krok 10: Část krému si dáme stranou na závěrečnou úpravu. Zbylý krém rozetřeme na povrch upečeného plátu, který nejprve potřeme zavařeninou.
Krok 11: Plát stočíme do podoby rolády. Tu dáme vychladit a poté povrch potřeme zbylým krémem a obalíme kokosovými plátky.
Zveřejněno 7. 5. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pracná "Kokosová roláda" pro profíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1z6Z
Moje poznámka
Pracná "Kokosová roláda" pro profíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1z6Z
Nejnovější recepty
Jedlé balíky slámy
Přidáno před 10 hodinami
Šátečky z listového těsta plněné tvarohem
Přidáno před 20 hodinami
Pohanková kaše s tofu
Přidáno před 22 hodinami
Kakaová pěna s tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 15:33:40
Vanilkový máslový korpus
Přidáno 21. 10. 2025 13:00:02
Květákové karbanátky s mozzarellou
Přidáno 21. 10. 2025 11:35:44
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkový závin pro chlapy
Noumik před 1 minutou
Šunkofleky II
Honza62 před 26 minutami
Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem
ZboSy před 33 minutami
Holandský řízek
Kristina1 před 34 minutami
Srdíčka na smetaně
brtna před 3 hodinami
Rozstřelení ptáčci z vepřového masa
Martas6 před 4 hodinami
Fazolková polévka
Kajkajak před 4 hodinami
Francouzský hruškový koláč
KrisZaezemi před 4 hodinami
Nivová bašta
Martina Fliegerova před 5 hodinami
Babiččina bramboračka
Renata13.8 před 6 hodinami
Tématické fráze:
kokosová roláda kluci v akci,
recepty kluci v akci piškotová roláda,
piškotová roláda kluci v akci,
kluci v akci kokosova rolada,
kokosová roláda — kluci v akci,
kluci v akci roláda kokosová,
kokosové rolády,
piskotova rol. od kluci v akci,
kokosová roláda nepečená kluci v akci,
nejlepší kokosová roláda kluci v akci,
recept na makovou roládu kluci v kluci v akci,
piskotove rolady od profiku recept,
nadýchaná piškotová roláda top recept kluci v akci,
hera na krémy do rolády,
maslová roláda,
kluci v akci kokos.rolada,
kluci v akci piškotová roláda,
kokosová roláda hera,
kokosové mléko roláda,
cokoladova rolada kluci v akci kokosova rolada
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka hladká,
hera máslová příchuť,
kypřící prášek,
marmeláda,
škrob kukuřičný,
kokos strouhaný,
mléko,
cukr krupice,
hera máslová příchuť,
kokosové plátky
Komentáře (8)
čudujete sa že bývalá republika (Československo) je popelnica Európy a pritom sa sami napchávate odpadkami
http://www.bonza.cz/dobroty/hera-peceni-je-radost/...
... asi i recept napsala pracně - profi pekařka teta HERA
http://www.pecenijeradost.cz/Recepty/Kategorie/Rol...