Pomazánka z grilovaného lilku s ořechy

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: cca 40 min z jednoho lilku asi na 4 krajíce Pomazánky 7 názorů

Suroviny

1 větší lilek
olivový olej
hrst nasekaných vlašských ořechů
2 větší stroužky česneku
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Lilek podélně rozkrojíme, nařežeme do něj křížem rýhy, osolíme a necháme vypotit.

  2. Pak papírovou utěrkou sůl a přebytečnou šťávu utřeme, lilky pokapeme olivovým olejem a dáme grilovat na pečící papír do trouby. Lilek musí být hnědý.

  3. Grilovaný lilek vyjmeme z trouby a necháme vychladit.

  4. Pak lžící vyškrábeme dužinu a dáme ji do misky. Můžeme ji malinko promixovat tyčovým mixérem.

  5. Přidáme utřené stroužky česneku, sůl, pepř podle chuti a nakonec nasekané ořechy.

  6. Mažeme na bagetu, která je skvělá, když ji posypeme grilovacím kořením, pokapeme olivovým olejem a opečeme na suché pánvi.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pomazánka z grilovaného lilku s ořechy

Tématické fráze: baklažány s orechamy tvarohová pomazánka s pečených baklažánu česneková pomazánka z baklažánu pomazánka grilovaný lilek pomazánka z lilku a cizrny pomazánka s grilovaných lilků grilovaný lilek pomazánka pomazánka z grilovaneho česneku pomazánka z lilku

Zapomněl/a jsem heslo