Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: podle strávníků a velikosti pekáče
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 190 kJ / 1 002 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,72 g |
| Tuky | 5,39 g |
| Vláknina | 94,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 16,06 g |
| Sůl | 40,00 g |
| Sacharidy | 159,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme na půlměsíce a 1/2 rozprostřeme do pekáče. Česnek nasekáme nadrobno.
Krok 2: Koleno nařežeme, prosolíme, do zářezů vetřeme česnek, vložíme do pekáče, okmínujeme, zasypeme zbylou cibulí a podlijeme vývarem nebo vodou, přiklopíme a šup do vyhřáté trouby. Pečeme 1,5 hodiny při 190°C.
Krok 3: Po 1,5 hodině provedeme kontrolu pekáče, odklopíme, případně podlijeme a odklopené pečeme dál asi 30 minut.
Krok 4: Teď vyndáme pekáč z trouby, vyndáme kolena, přidáme do pekáče zelí, vrátíme kolena ,ale teď neopečenou stranou vzhůru. Pečeme nepřiklopené ještě asi 30 minut.
Krok 5: Nyní přidáme do pekáče chlupáče (hotové knedlíky) poprášíme majoránkou a 10 minut zapečeme. Na stůl servírujeme vše v pekáči.
Zveřejněno 14. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koleno pro zdraví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D1YA
Moje poznámka
Koleno pro zdraví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D1YA
Nejnovější recepty
Bramborové chipsy z HF
Přidáno před 54 minutami
Grilovací marináda s polotmavým pivem
Přidáno před 9 hodinami
Kachní játra s uzeným bůčkem na bílém víně
Přidáno před 9 hodinami
Rychlé třešňové řezy v remosce
Přidáno před 12 hodinami
Losos na másle s česnekem, špenátem a houbami ve smetanové omáčce
Přidáno před 17 hodinami
Salát s jahodami
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché langoše
PetrZappa před 24 minutami
Květákové placičky
TondaJ před 1 hodinou
Bílkový chlebíček
stefi.f47 před 2 hodinami
Sýrové smaženky – socialistické
Kajkajak před 7 hodinami
Pravá jihočeská kulajda
Kajkajak před 11 hodinami
Bezinkový sirup
LeonaVyslouzilova před 12 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
barypb před 12 hodinami
Pikantní tuňáková pomazánka "Franz Josef"
Sahula před 13 hodinami
Tuňáková pomazánka se sýrem a pažitkou
Sahula před 13 hodinami
Domácí tuňáková pomazánka s pažitkou
Sahula před 13 hodinami
Tématické fráze:
babicovy dobroty pečené koleno,
babicovy dobroty recepty pecene koleno,
koleno,
babicovy dobroty recepty veprove koleno,
babicovy dobroty vepřové koleno,
vepřové koleno pro zdraví,
vepřové koleno na kysaném zelí,
babicovy dobroty koleno,
babicovy dobroty recepty-pecene koleno,
babicovy recepty pecene koleno,
babicovy dobroty-pečené koleno,
recepty pro zdraví,
pečené koleno babicovy dobroty,
pečené koleno na kysaném zelí,
pečené koleno pro zdraví,
babicovy dobroty pečené vepřové koleno,
babicovy vepřové koleno,
babicovy dobroty recepty grilované koleno,
recept na zdraví,
babicovy dobroty,pečené koleno
Suroviny:
zelí kysané,
koleno vepřové,
cibule,
česnek,
sůl,
kmín celý,
majoránka,
slivovice
Komentáře (12)
V parlamentě,senátu a dnes už i dopravní podniky dělají od nevidím do nevidím.Samej chlap s gulema.
Mám ovšem obavu, že kdyby se to peklo déle, tak to ten chlap nedopeče, protože se v alkohole utopený skácí k zemi
Tady je bodík jasnej
hruškovici Wiliams vozím si jize SRN,ale teď mám dobrý zdroj namor.slivovici,tak to zdravotně střídám.Léky už nazabíraly
Maris - každý bůček je přeci zdravý např.se zelím vitamín C, se špenátem železo a tak bych mohl pokračovat.Chce to samozřejmě uvedenou prevenci před nebo po,jako v životě.
Děkuji Vám za body.
Za vtipně prezentovanou klasiku posílám šestý bodík.
Teď vážně - kolínko ukládám a Tobě posílám bodík