Suroviny
Porce: podle strávníků a velikosti pekáče
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 190 kJ / 1 002 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 46,72 g |
Tuky | 5,39 g |
Vláknina | 94,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 16,06 g |
Sůl | 40,00 g |
Sacharidy | 159,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme na půlměsíce a 1/2 rozprostřeme do pekáče. Česnek nasekáme nadrobno.
Krok 2: Koleno nařežeme, prosolíme, do zářezů vetřeme česnek, vložíme do pekáče, okmínujeme, zasypeme zbylou cibulí a podlijeme vývarem nebo vodou, přiklopíme a šup do vyhřáté trouby. Pečeme 1,5 hodiny při 190°C.
Krok 3: Po 1,5 hodině provedeme kontrolu pekáče, odklopíme, případně podlijeme a odklopené pečeme dál asi 30 minut.
Krok 4: Teď vyndáme pekáč z trouby, vyndáme kolena, přidáme do pekáče zelí, vrátíme kolena ,ale teď neopečenou stranou vzhůru. Pečeme nepřiklopené ještě asi 30 minut.
Krok 5: Nyní přidáme do pekáče chlupáče (hotové knedlíky) poprášíme majoránkou a 10 minut zapečeme. Na stůl servírujeme vše v pekáči.
Zveřejněno 14. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koleno pro zdraví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D1YA
Moje poznámka
Koleno pro zdraví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D1YA
Nejnovější recepty
Tuňáková pomazánka s cottage a vejci
Přidáno před 9 hodinami
Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Přidáno před 9 hodinami
Meruňkový páj s tvarohem
Přidáno před 15 hodinami
Caesar salát naší rodiny
Přidáno před 16 hodinami
Slávky na asijský způsob
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno 18. 6. 2025 11:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovesné placičky s brokolicí
Brumaire před 4 hodinami
Sirup z kopřiv
Sarka3 před 5 hodinami
Rychlé vafle bez vajec a cukru
Gourmandise před 6 hodinami
Domácí krtkův dort
Ivinaa před 6 hodinami
Kedlubny do mrazáku
Merylas před 7 hodinami
Nadýchaný perník
ferda30 před 8 hodinami
Masopustní šišky (univerzální těsto na koblihy, vdolky a šišky)
Danniel před 11 hodinami
Krůtí kousky s mrkví a žampiony
Ivca14 před 11 hodinami
Staročeské plátky podlévané pivem
Ivca14 před 11 hodinami
Drobenka na koláč
Pavluska75 před 11 hodinami
Tématické fráze:
babicovy dobroty pečené koleno,
babicovy dobroty recepty pecene koleno,
koleno,
babicovy dobroty recepty veprove koleno,
babicovy dobroty vepřové koleno,
vepřové koleno pro zdraví,
vepřové koleno na kysaném zelí,
babicovy dobroty koleno,
babicovy dobroty recepty-pecene koleno,
babicovy recepty pecene koleno,
babicovy dobroty-pečené koleno,
recepty pro zdraví,
pečené koleno babicovy dobroty,
pečené koleno na kysaném zelí,
pečené koleno pro zdraví,
babicovy dobroty pečené vepřové koleno,
babicovy vepřové koleno,
babicovy dobroty recepty grilované koleno,
recept na zdraví,
babicovy dobroty,pečené koleno
Suroviny:
zelí kysané,
koleno vepřové,
cibule,
česnek,
sůl,
kmín celý,
majoránka,
slivovice
Komentáře (12)
V parlamentě,senátu a dnes už i dopravní podniky dělají od nevidím do nevidím.Samej chlap s gulema.
Mám ovšem obavu, že kdyby se to peklo déle, tak to ten chlap nedopeče, protože se v alkohole utopený skácí k zemi
Tady je bodík jasnej
hruškovici Wiliams vozím si jize SRN,ale teď mám dobrý zdroj namor.slivovici,tak to zdravotně střídám.Léky už nazabíraly
Maris - každý bůček je přeci zdravý např.se zelím vitamín C, se špenátem železo a tak bych mohl pokračovat.Chce to samozřejmě uvedenou prevenci před nebo po,jako v životě.
Děkuji Vám za body.
Za vtipně prezentovanou klasiku posílám šestý bodík.
Teď vážně - kolínko ukládám a Tobě posílám bodík