Extra rychlá borůvková bublanina
Nadýchaná bublanina s borůvkami je díky sněhu z bílků lehká jako pírko. Jistě přijde vhod na zužitkování úrody ze zahrádky a potěší každého člena vaší rodiny. Připravená je opravdu rychle, takže si ji můžete připravit, i když zrovna nemáte moc času.
Suroviny pro 1 plech
plech 30 × 20 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 180 kJ / 3 150 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,44 g |
| Tuky | 126,68 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 783 mg |
| Sodík | 403 mg |
| Sůl | 1,21 g |
| Sacharidy | 444,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Žloutky vyšleháme s cukrem do světlé pěny.
Krok 2: Mouku prosejeme s kypřicím práškem. Do žloutků s cukrem přidáme olej, mléko a mouku, a důkladně promícháme.
Krok 3: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 4: Z bílků ušleháme tuhý sníh a zlehka jej vmícháme do vaječné směsi.
Krok 5: Těsto vlijeme na plech vymazaný tukem, vysypaný hrubou moukou a posypaný borůvkami.
Krok 6: Pečeme 20-25 minut dozlatova. Propečení zkoušíme špejlí.
Zveřejněno 2. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Extra rychlá borůvková bublanina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GA68
Moje poznámka
Extra rychlá borůvková bublanina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GA68
Nejnovější recepty
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 14 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno 24. 12. 2025 19:52:50
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svíčková na smetaně
HarryHole před 42 minutami
Kynuté ovocné knedlíky
o.d před 49 minutami
Jednoduché langoše
o.d před 49 minutami
Klasické křupavé domácí rohlíky
o.d před 49 minutami
Gulášová polévka
o.d před 50 minutami
Domácí rohlíky
MirkaHr před 5 hodinami
Šťouchaná buchta
Anickamanicka před 13 hodinami
Pomalu pečený králík s tymiánem
Antusa před 14 hodinami
Vrstvený salát
Haname před 16 hodinami
Sýrové tyčinky
Jitinka před 17 hodinami
Tématické fráze:
bublanina s borůvkami,
bublanina z borůvek,
recepty bublanina s borůvkami,
recept na borůvkovou bublaninu,
bublanina s boruvkama,
borůvková bublanina s tvarohem,
bublanina s borůvek,
rychlá bublanina s borůvkami,
rychla bublanina,
bublanina s borůvky,
bublanina borůvky,
recept rychlá bublanina s borůvkami,
nadýchaná borůvková bublanina,
nadýchaná babovka,
recept na bublaninu s borůvkami,
rychlá boruvková,
borůvkobá bublanina,
boruvkovabublanina,
recepty na boruvkovou bublaninu,
bublanina s borůvka a a posypkou
Suroviny:
cukr,
olej,
mléko,
mouka polohrubá,
kypřící prášek,
vejce,
tuk,
mouka hrubá,
borůvky
Komentáře (12)
Mám ale otázku k názvu, prečo extra rýchla bublanina? Veď je to klasicky miešané cesto, žĺtky + cukor a sneh z bielkov. Je to naopak pomalšie ako iné bublaniny, kde sa šľahajú celé vajíčka. To ale na chuti koláča nič nemení. To len tak mimochodom.