Čokoládové řezy ke kávě
Milovníky čokolády jistě zaujme tento výborný dezert. Nadýchaný čokoládový piškot potřeme džemem a výborným čokoládovým máslovým krémem. Dezert dokončíme polevou z čokolády a zakysané smetany.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 699 kJ / 6 620 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,65 g |
| Tuky | 426,10 g |
| Vláknina | 12,30 g |
| Cholesterol | 3,55 g |
| Sodík | 1,20 g |
| Sůl | 2,90 g |
| Sacharidy | 540,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Máslo vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny.
Krok 2: Čokoládu trochu nahřejeme nad párou. K máslu přidáme žloutky a měkkou čokoládu a dobře rozmícháme.
Krok 3: Nakonec vmícháme sníh z bílků a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Krok 4: Těsto nalijeme na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 5: Pečeme pomalu při mírné teplotě a po upečení necháme vychladnout.
Krok 6: Nad párou šleháme celá vejce s moučkovým cukrem, dokud vše nezhoustne.
Krok 7: Zvlášť vymícháme máslo s rozpuštěnou čokoládou a přimícháme k vychlazeným vyšlehaným vejcím.
Krok 8: Na polevu rozpustíme nad párou čokoládu a ještě do teplé vmícháme kysanou smetanu. Vymícháme hladkou polevu.
Krok 9: Piškot potřeme džemem smíchaným s rumem.
Krok 10: Pak navrstvíme krém a nakonec polijeme polevou. Necháme vychladit.
Zveřejněno 18. 1. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čokoládové řezy ke kávě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O2qR
Moje poznámka
Čokoládové řezy ke kávě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O2qR
Nejnovější recepty
Vepřové kung-pao
Přidáno před 2 hodinami
Tvarohový chlebíček se švestkami
Přidáno před 3 hodinami
Šunkoflekozelo
Přidáno před 6 hodinami
Dýňový chlebíček - muffiny
Přidáno před 7 hodinami
Vlašský salát tradičněji
Přidáno před 9 hodinami
Omeleta se žampiony
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zeleninová polévka s krupicovými haluškami
Kajkajak před 14 minutami
Banánové vafle
Hajecna Katka před 1 hodinou
Utopenci - ráno naložit, večer baštit
L.Komrska před 2 hodinami
Budapešťská pomazánka
VerkaDvorakova před 2 hodinami
Guláš staré rančerky
ErikaU před 2 hodinami
Mazanec pro Irenku
RadunkaD před 2 hodinami
České housky-rohlíky
RadunkaD před 2 hodinami
Jablečná buchta s čokoládovou polevou
snezurka před 3 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
ZoeRumpikova před 4 hodinami
Vepřové plátky s česnekem a majoránkou
tara23 před 5 hodinami
Tématické fráze:
čokoládové řezy,
čokoládove řezy na plech,
výborné čokoládové řezy,
rezy ke kave,
recept na čokoládove řezy,
výborné řezy ke v kávě,
čokoladové řezy recept,
zakusek ke kave,
zákusky ke kávě,
coko rezy,
výborně řezy na plech,
řezy z kavou,
čokoládový řez,
výborné řezy ke kávě,
uzasne cokoladove rezy,
čokoládový korpus na řezy,
nejlepší čokoládové řezy,
řez ke kávě,
výborné čokoládové řezy,
čokoládky ke kávě
Suroviny:
vejce,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
máslo,
cukr moučkový,
čokoláda,
vejce,
cukr moučkový,
čokoláda,
máslo,
smetana zakysaná,
čokoláda na vaření,
marmeláda meruňková,
rum
Komentáře (19)
Jak veliký je plech ?
PaCaOl: Plech klasika
Ale taky jsem trochu ochutnala.Toho moučkovýho cukru bych dala jenom těch 150g,protože se mi to zdá dost sladké.
soňa: