Postup přípravy
Krok 1: Žaludky vypereme v několika vodách a dáme vařit do studené vody. Přivedeme k varu, vodu slijeme. Zalijeme znovu studenou, opět přivedeme k varu. To opakujeme 3x a vaříme cca 3 hodiny. Potom žaludky nakrájíme na tenké nudličky.
Krok 2: Na kousku sádla si osmahneme cibuli a přidáme papriku, zalijeme vepřovým vývarek s kostí, zahustíme jíškou a povaříme. Přidáme vařené dršťky, dochutíme drceným kmínem, česnekem, majoránkou, solí a pepřem případně masoxem apod. dle chuti.
Zveřejněno 30. 3. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dršťková polévka z vepřových žaludků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nZR7
Moje poznámka
Dršťková polévka z vepřových žaludků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nZR7
Nejnovější recepty
Pstruh lososovitý na rozmarýnu
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí stehna plněná nádivkou s medvědím česnekem
Přidáno před 11 hodinami
Chlebíčky z celozrnného pečiva
Přidáno před 12 hodinami
Linecká vajíčka s kuřátkem a čtyřlístkem
Přidáno před 12 hodinami
Řezy s ořechovým krémem
Přidáno před 12 hodinami
Polévka se slaninou, kysaným zelím a zelenými fazolkami
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Muffiny se směsí drobného ovoce
Warom před 4 hodinami
Minutková krkovička (křehká)
Stencz před 5 hodinami
Houbová zelňačka - slovenská
OK1AMF před 7 hodinami
Expresní svíčková na smetaně
helusa27 před 7 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
Terinkqqq před 8 hodinami
Novohospodský recept na krémovou krupicovou kaši
magdalenka před 11 hodinami
Rychlá drožďovka
magdalenka před 11 hodinami
Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou
danila před 12 hodinami
Bohatý salát z červené řepy
Miluska56 před 12 hodinami
Přílohový kuskus s kořenovou zeleninou
magdalenka před 12 hodinami
Tématické fráze:
drzkova polevka recept,
držková polévka,
dršková polévka recept,
dršková polévka,
vepřový žaludek,
držťková polévka recept,
dršťková polévka recept,
držková polevka z kuřecích žaludků,
dršťková polévka,
jak se dělá drškova,
dršťková polívka,
recept dršková polévka,
držťková polévka z kuřecích žaludků,
recept na drškovou polévku,
vepřový žaludek recept,
drskova polivka,
vepřová držková polévka,
drztkova polevka,
drskova polevka podle babicky,
držkova z vepřoveho žaludku
Suroviny:
žaludek vepřový,
kosti vepřové,
sůl,
pepř,
majoránka,
česnek,
kmín celý,
paprika sušená sladká,
cibule
Komentáře (20)
Dobrý vývar...třeba i zvepřového kolínka.To je pak mňamka.
A klidně přidat mraženou orestovanoz zeleninku...hrášek a mrkvičku.http://www.toprecepty.cz/recept/4387-drstkova-pole...