Česneková omáčka

Name: Česneková omáčka
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 lžičky másla; 4 lžíce mouky; 200 ml mléka (nebo smetany); 2 párky; 10-20 stroužků česneku; sůl; mletý pepř

Jednoduchou omáčku připravíme velmi snadno během chvilky. Jíšku zalijeme mlékem a vodou, povaříme a ochutíme párkem a bohatou dávkou česneku. Omáčka se hodí například k plátku masa a knedlíku.

Hodnocení receptu je 4,8 (24×)

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 20 min

25 min (5 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 4 porce

4porce

4 lžičky 4 lžičky másla

4 lžíce 4 lžíce mouky

200 ml 200 ml mléka (nebo smetany)

2 2 párky

10-20 stroužků 10-20 stroužků česneku

sůl

mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 361 kJ / 1 042 kcal
Bílkoviny	40,32 g
Tuky	62,46 g
Vláknina	16,70 g
Cholesterol	174 mg
Sodík	1,41 g
Sůl	3,40 g
Sacharidy	77,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozpáleném másle osmažíme mouku do světlé jíšky. Zalijeme ji vodou a mlékem. Rozšleháme a 10 minut povaříme. Krok 2: Do omáčky vložíme na kolečka nakrájený párek a česnek, popřípadě dosolíme a opepříme. Krok 3: Můžeme zjemnit mlékem či smetanou.

Na rozpáleném másle osmažíme mouku do světlé jíšky. Zalijeme ji vodou a mlékem. Rozšleháme a 10 minut povaříme.
Jak na domácí jíšku
Do omáčky vložíme na kolečka nakrájený párek a česnek, popřípadě dosolíme a opepříme.
Můžeme zjemnit mlékem či smetanou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 2. 2008

Poznámka autora toprecepty.cz

Podáváme s bramborem nebo knedlíkem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (135× přidáno)

Označit jako uvařené (22× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Česneková omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/krY

Česneková omáčka ke všemu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucasinka 5 min

Brambory se slaninou v česnekové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Česneková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pelda 35 min

Brambory s česnekovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Česneková pasta bez soli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nadja 15 min

Česneková omáčka ke grilovanému masu Videorecept

Česneková omáčka ke grilovanému masu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mardosa 10 min

Zobrazit více

Hrachová polévka Videorecept

Hrachová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 150 min

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky Videorecept

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 92 min

Cukroví - plněné ořechy Videorecept

Cukroví - plněné ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 250 min

Čočková polévka Videorecept

Čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 65 min

Dobrá pomazánka na chlebíčky Videorecept

Dobrá pomazánka na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 20 min

Ořechová vosí hnízda podle Josefa Maršálka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz 45 min

Zobrazit více

Omáčky
Pro začátečníky

Oběd
Recepty do 50 korun
Recepty do 30 minut
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Zimní recepty
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Česneková omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/krY

Náhodný recept

Křehké škvarkové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Listové těsto na 3 způsoby Videorecept

Listové těsto na 3 způsoby

Přidáno před 3 hodinami

Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové

Přidáno před 16 hodinami

Sladké snídaňové briošky

Přidáno před 17 hodinami

Kuličky z piškotů s vaječným koňakem

Přidáno před 17 hodinami

Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře

Přidáno před 19 hodinami

Pečená žebra s povidlovou marinádou

Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

eliska 4. 2. 2015 09:38

To byla dobrota!! Povedlo se mi to :) Dekuji :)

jana gebhartova 23. 8. 2014 21:56

zdenca-tko 14. 11. 2011 17:59

wow, jednoduchá a výborná...

pava33 31. 7. 2011 08:26

Ta me vzdy postavi znovu na nohy, kdyz neni zrovna hej. Moc dobra!

ne.ver 17. 7. 2011 16:19

Nám se omáčka líbila, dali jsme si ji s těstovinami a bylo to dobré

Ivana79 27. 6. 2011 09:15

Mala som málo výpeku z mäsa,tak som dnes urobila túto omáčku,aby to nebolo suché.A je dobrá,akurát som ju dochutila octom a cukrom..inak mi prišla trochu bez chuti.

Ivana79 přidala novou fotografii! 27. 6. 2011 09:11

Adéla 24. 3. 2011 20:29

Kolik přibližně té vody? Omáčky nevařím..:)

Martynka 28. 1. 2011 04:15

Výborná omáčka, dělala jsem jí poprvé a měla obrovský úspěch

Iva 12. 10. 2010 09:23

Vařila jsem ji dneska na oběd. Na oleji s trochou masla jsem osmažila na kolečka pokrájené klobásy. Zalila jsem je vodou a uvedla k varu. Přidala jsem sůl, pepř, cukr a z mouky a vody udělanou jíšku. Vařila jsem to zhruba 10 minut, pak jsem přidala půl šlehačky a těsně před vypnutím sporáku jsem přidala prolisovaný česnek. Výborné,můžu doporučit:)