Kuřecí s bylinkovo česnekovou omáčkou
1974andrea
Suroviny
- kuřecí maso já použila vykostěná stehna
- 4 dcl polosuchého bílého vína
- šalvěj
- rozmarýn
- 5 stroužků česneku
- hladká mouka
- olej
- 4 dcl vývaru nebo vody
- sůl
Postup přípravy receptu
Kuřecí maso osolíme a obalíme v mouce.
Přebytečnou mouku oklepeme a maso zprudka ze všech stran opečeme. Přidáme snítky bylinek, česnek a zalijeme vínem.
Přiklopíme a necháme pomalu na mírném plameni probublávat nejméně hodinu, aby se nám vytvořila krásně hladká a jemná krémovitá omáčka.
Během této doby případně podléváme po troškách vodou nebo vývarem.
Omáčku můžeme přecedit.
Poznámka
Tato kombinace surovin je výborná také k přípravě králíka.
Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 163 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Kuřecí s bylinkovo česnekovou omáčkou
-
Zdena z JM:Zdeni, to mě těší, že vám chutnalo a i žes zkusila z toho králíka. Moc děkuju za zprávu
-
Udělala jsem závitky z kuřecího a králičího masa s anglickou slaninou a připravila podle tohoto receptu.Kombinace vína,česneku a bylinek je úžasná
.Podávala jsem s rýží a moc jsme si všichni pochutnali. -
holka ze severu:Jsem ráda, že chutnalo, díky za vyzkoušení
A kde mám nějakou fotečku? Máš je vždycky moc pěkné
-
Tak jsem dnes k dušené mrkvi od Elizy udělala tohle kuřecí. Použila jsem prsa a vůbec maso nebylo suché. Dík.
-
Jsem moc ráda za všechny komentáře k receptu, děkuji vám
-
maiva:To neva dej tam jen rozmarýn nebo trochu tymiánu, jestli máš
-
Pěkný recept, určitě dobrota
+13
Teď mi ale napadá, že šalvěj není - tak ošidím -
Bahula:, Colombo65: Oběma vám moc děkuji
-
Pěkná kombinace masa a bylinek i ten králík může být super
+ -
Krásné a šalvěj je super
-
Anna Kocikova:Díky Aničko za shlédnutí
-
Moc hezky připravené jídlo
+11 -
varilamyskakasicku:Díky Ivčo
-
Pěkné, opravdu, dostala jsem se k pc až nyní, dávám bodíka
-
Mockrát vám všem děkuji, jste moc milé
