Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 34 023 kJ / 8 132 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 131,37 g |
| Tuky | 520,73 g |
| Vláknina | 44,12 g |
| Cholesterol | 2,89 g |
| Sodík | 1,31 g |
| Sůl | 4,12 g |
| Sacharidy | 707,87 g |
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme si střední plech na pečení. Troubu si předehřejeme na 180°C.
Krok 2: Bílky si vyšleháme s cukrem na tuhou pěnu a postupně přidáváme kokos střídavě s moukou, kterou jsme si předem smíchali s práškem do pečiva. Navrstvíme na plech, který jsme si vystlali papírem a dáme péct na teplotu 180°C cca 15 minut.
Krok 3: Připravíme si hnědé těsto zatím co se nám peče kokosový plát. Ořechy si smícháme s moukou, práškem do pečiva a kakaem. Bílky si vyšleháme spolu s cukrem do tuhé pěny a postupně přidáme smíchanou sypkou směs. Upečeme stejně jako kokosové těsto.
Krok 4: Připravíme si krém. Mléko si dáme na oheň, přidáme vanilkový cukr (nebo můžeme přidat lusk vanilky, který necháme v mléce ponořen 1 hodinu) a krystalový cukr, následně přidáme pudinkové prášky. Postupně zahříváme a přidáváme žloutky za stálého míchání. Když hmota zhoustne, odstavíme z ohně a necháme vychladnout.
Krok 5: Máslo si vymícháme do pěny a přidáme mascarpone a následně vychladlou žloutkovou hmotu. Umixujeme hladký krém, který navrstvíme na kokosové těsto. Přikryjeme to hnědým ořechovým těstem a trocha nádivky si navrstvíme i navrch.
Krok 6: Vrch koláče posypeme čokoládovými hoblinami, kdo chce, může nastrouhat i margot a dáme do lednice zchladit. Nakrájíme na řezy a podáváme.
Zveřejněno 7. 2. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémové řezy rafaello
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4qwn
Moje poznámka
Krémové řezy rafaello
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4qwn
Nejnovější recepty
Kedlubnová polévka
Přidáno před 7 hodinami
Pavučinkový makový závin.
Přidáno před 18 hodinami
Pizza Valencia
Přidáno před 22 hodinami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno 2. 5. 2025 11:01
Gravlax vejce
Přidáno 1. 5. 2025 19:16
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jogurtová bábovka
Cerpes před 13 minutami
Rychlá ořechová bábovka
Anna.Milkova před 37 minutami
Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky
Missa25 před 45 minutami
Kefírové lívance II
vavravictoria1 před 56 minutami
Klasická koprová omáčka s vejcem
frantisek66 před 1 hodinou
Hamburská vepřová kýta
Pisarak před 1 hodinou
Vepřová kotleta s houskovým knedlíkem
Pisarak před 2 hodinami
Toskánský bůček
poirotka před 2 hodinami
Vajíčková tlačenka
pavelcicha před 3 hodinami
Tématické fráze:
rafaelo řezy,
rafaelo řezy video recepty,
řezy rafaelo,
krémové řezy,
krémový rafaelo koláč,
rafaelo z mascarpone,
rafaelo řezy recepty,
řezy rafaelo na plech,
rafaelo řezy recept,
kokosové řezy rafaelo,
řezy rafaelo recept,
rafaelo recept,
kokosové řezy s mascarpone,
řezy na plech,
koláč ala rafaelo s ořechy,
rafaelo dort recept,
rafaelu řezy s s koláč s pudinkem,
řezy rafaelo na plech s maslem,
řezy na plech s mascarpone,
rafaelo na plech
Suroviny:
bílek,
kokos,
cukr krystal,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
ořechy vlašské,
prášek do pečiva,
mouka polohrubá,
kakao,
bílek,
cukr krystal,
mléko,
cukr vanilkový,
cukr krystal,
pudink vanilkový,
žloutek,
máslo,
mascarpone,
čokoláda,
čokoláda margot
Komentáře (5)