Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Jablkový koláč s ořechovým piškotem
Šťavnatá jablka zapečená pod nadýchaným piškotem s ořechy tvoří koláč, který spojuje jemnost i výraznou chuť. Skvělý k odpolední kávě, rodinné oslavě i jako sladká tečka po nedělním obědě.
Suroviny pro 1 kus
Dortová forma o průměru 26 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 494 kJ / 2 986 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,94 g |
| Tuky | 151,11 g |
| Vláknina | 18,60 g |
| Cholesterol | 638 mg |
| Sodík | 398 mg |
| Sůl | 0,87 g |
| Sacharidy | 339,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku prosejeme na vál, doprostřed dáme překrájený změklý tuk a žloutek a zpracujeme těsto. To necháme v chladu půl hodiny odležet.
Krok 2: Zapneme troubu na 200 °C.
Krok 3: Jablka nahrubo nastrouháme, pokapeme citronovou šťávou a smícháme je se skořicovým cukrem a propláchnutými rozinkami.
Krok 4: Odleželé těsto rozválíme a vyložíme jím dortovou formu.
Krok 5: Na těsto nasypeme trochu strouhanky (může být i na másle opražená). Na ní poklademe jablka.
Krok 6: Formu vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a těsto zapečeme do světlé barvy cca 15-20 minut. Řídíme se vlastní troubou, každá peče jinak.
Krok 7: Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, lehce do něj vmícháme žloutky a ořechy.
Krok 8: Ořechový piškot rozetřeme na téměř upečený koláč, teplotu snížíme na 180 °C a dopečeme, až se povrch piškotu na dotek prstu nelepí..
Krok 9: Ještě teplý koláč pocukrujeme, nakrájíme a podáváme.
Zveřejněno 19. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablkový koláč s ořechovým piškotem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vno
Moje poznámka
Jablkový koláč s ořechovým piškotem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vno
Nejnovější recepty
Bezinkový sirup
Přidáno před 1 hodinou
Omáčka na špagety s cuketou
Přidáno před 1 hodinou
Dýňová marmeláda s džusem
Přidáno před 13 hodinami
Pečený hruškový čaj
Přidáno před 13 hodinami
Hrušková povidla se skořicí
Přidáno před 14 hodinami
Švestkový koláč se skořicí
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Naložená sušená rajčata ze sušičky
petvset před 28 minutami
Cizrnový salát se zeleninou a tuňákem
TondaJ před 50 minutami
Černé jeřabiny - aronie - na způsob brusinek
Hanka6677 před 54 minutami
Tříbarevný tvarohový koláč
marunda před 1 hodinou
Vepřové maso s kapustou
LucieBicanova před 2 hodinami
Pestrý zeleninový salát s nivou a lehce pikantní zálivkou
Eva z HK před 3 hodinami
Medové kokosové rohlíčky
Danna před 4 hodinami
Kynutý knedlík
RadkaaK před 4 hodinami
Sušená rajčata v olejové lázni
oldvlk před 5 hodinami
Pečená švestková povidla
Anche před 5 hodinami
Tématické fráze:
výborný jablkový koláč,
piškotový koláč s jablky,
jablkový koláč,
buchta s ořechy a jablky,
rozvařená jablka na koláče,
normandský koláč,
piškot recept,
ořechová náplň do buchet,
jablkový koláč recept,
moučníky z jablek+foto,
ořechová buchta,
litá buchta s jablky,
francouzský jablkový koláč,
recept na piskot,
buchta s jablky,
litá buchta s jablky a ořechy,
jablkovo-ořechový koláč,
kolače a buchty s jablky,
ořechové řezy s jablky,
piškotový moučník s jablky
Suroviny:
mouka hladká,
tuk,
cukr moučkový,
žloutek,
jablko,
šťáva citronová,
cukr skořice,
rozinky,
strouhanka,
bílek,
cukr písek,
žloutek,
ořechy nastrouhané
Komentáře (6)
tak jsem ho zkusila a můžu jen říct je výborný