Polévka z kyselého zelí s čočkou

Name: Polévka z kyselého zelí s čočkou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 250 g čočky; 200 g kysaného zelí; 500 ml láku ze zelí; 4 brambory; 1 uzená klobása; 1 cibule; 1 lžíce hladké mouky; sůl (podle potřeby); mletý černý pepř; 1 lžička mleté červené papriky; olej

Výborná, sytá a přitom lehce stravitelná polévka, která zahřeje a zasytí. Plná vlákniny, rostlinných bílkovin a vitamínů. Skvělá volba pro zdravý oběd nebo večeři v chladnějších dnech.

Hodnocení receptu je 4,8 (6×)

tejaja

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 621 kJ / 1 104 kcal
Bílkoviny	69,46 g
Tuky	6,01 g
Vláknina	59,26 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,62 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	164,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vopred namočenú šošovicu uvaríme do polomäkka, pridáme na kocky narezané zemiaky, osolíme, okoreníme a uvaríme do mäkka. Krok 2: Vlejeme šťavu s kapustou a povaríme 10 minut. Na oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme múku, opäť opražíme, prisypeme mletú papriku, premiešame, zalejeme vodou a rozvaríme. Krok 3: Zápražku (jíšku) vlejeme do polievky a pridáme na kolieska narezanú klobásu. Krok 4: Povaríme ešte 10 minút a podávame.

Vopred namočenú šošovicu uvaríme do polomäkka, pridáme na kocky narezané zemiaky, osolíme, okoreníme a uvaríme do mäkka.
Jak vařit čočku
Vlejeme šťavu s kapustou a povaríme 10 minut. Na oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme múku, opäť opražíme, prisypeme mletú papriku, premiešame, zalejeme vodou a rozvaríme.
Zápražku (jíšku) vlejeme do polievky a pridáme na kolieska narezanú klobásu.
Povaríme ešte 10 minút a podávame.

TIP: Jak zavařit jíšku, aby v polévce nebyly žmolky

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 1. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka z kyselého zelí s čočkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mO3A

Čočková polévka s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 60 min

Čočková zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hosta 80 min

Čočková zelňačka s masovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Houbové pirožky s kyselým zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 50 min

Vepřové špízy na kyselém zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

clupmi 120 min

Zapečené gnocchi se zelím kyselým

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Zobrazit více

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 75 min

Pečený vepřový bůček Videorecept

Pečený vepřový bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 70 min

Buchty na páře Videorecept

Buchty na páře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 70 min

Zobrazit více

Polévky
Luštěniny
Luštěninové polévky
Polévky s uzeninou

Kysané zelí
Smažení
Vaření
Slovenská kuchyně
Zimní recepty
Sváteční recepty
Běžný den
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 100 korun
Levné recepty
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Polévka z kyselého zelí s čočkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mO3A

Náhodný recept

Palačinka s kuřecí směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Chantal09 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bulgur se zeleninou s pečenou dýní a volskými oky

Přidáno před 3 hodinami

Tvarohová pomazánka s tvarůžky a pórkem

Přidáno před 3 hodinami

Polévka z červené čočky s kurkumou

Přidáno před 7 hodinami

Sedlácká bída s domácími fleky

Přidáno před 12 hodinami

Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové

Přidáno před 13 hodinami

Mramorový tvarožník

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella 7. 10. 2025 16:10

Jednoduchá a dobrá kombinace. 😊

tejaja přidala nové fotografie! 28. 3. 2020 15:52

spagetka 24. 1. 2010 15:21

Zajímavá a výborná kombinace. Sobě klobásku nedávám, jinak jo

Jana Pá 24. 1. 2010 10:27

dělávám stejně a je

Jaaja 24. 1. 2010 10:24

Jéé, včera jsem vařila, v zimě je super a vařím docela často. Je výborná, jen klobásku lehce orestuji než dám do polévky, ona dodá moc pěknou barvu na povrchu a myslím, že i trošku lepší chuť.

Colombo65 24. 1. 2010 10:02

Smekám, tato kombinace je mi zcela neznámá a tak nějak si ani nedokážu představit, jak to chutná. Jistě skvěle, škoda, že to nejde aspoň "virtuálně" ochutnat.