Sýroví hadi a housenky

1. Do misky dejte mouku, sůl a tuk. Všechno prsty promíchejte, až vznikne drobenka.
2. Odsypte na talířek část sýra na posypání, zbytek přidejte do těsta.
3. Odeberte trochu vaječné směsi na potření a zbytek také přidejte do těsta.
4. Dobře promíchejte.
5. Pak si nasypte na podložku trochu mouky a těsto rozválejte, aby bylo silné asi jako váš malíček.
6. Nožem vykrajujte hady, ohněte je do vlnovky, jeden konec těsta zploštěte a přenášejte na plech.
7. Housenky vykrajujte pomocí vykrajovátka – na každou housenku je třeba asi pět koleček. Tvarujte rovnou na plechu.
8. Pak potřete vaječnou směsí, posypte zbytkem sýra, přidejte semínka jako oči.
9. Pečte 8–10 minut.

Zveřejněno 13. 2. 2011