"Hadi"
Suroviny
- Na těsto:
- 500 g brambor
- 1 vejce
- hrubá mouka
- 1 pl oleje
- sůl (špetka)
- 1/2 kl prášku do pečiva
- Náplň:
- dětská krupička
- sádlo
- Posyp:
- cukr moučka
- mletá skořice
- sádlo (máslo)
Postup přípravy receptu
Den předem očistíme a uvaříme brambory. Brambory oloupeme, nastrouháme do misky. Přidáme vejce, olej, sůl, prášek do pečiva, zamícháme a dohustíme moukou. Mouku nevážím, přisypávám od oka, až je těsto dostatečně husté a nelepí.
Těsto rozválíme na vále, podsypané dětskou krupičkou, asi půl centimetru vysoké. Potřeme rozpuštěným sádlem a hustě zasypeme dětskou krupičkou. Smotáme jako roládu, přeneseme na plech, svineme jako hada, nebo cik-cak jak je na fotkách).
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180-200°C cca 20-30 minut.
Upečeného hada nakrájíme, posypeme cukrem, mletou skořicí a přelijeme sádlem (máslem).
Poznámka od kuchařky
Tento recept připravoval dědeček mé kamarádky. Nedávno mi ho připomněla, tak jsem neodolala a upekla. Nejlépe chutnal u nich na dvorku jen tak, když ho rozmotáváte v ruce ;-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu "Hadi"
-
Dneska jsem to pekla, použila mleté ořechy od vánočního pečení a musím konstatovat že je to vynikající pochoutka pro zimní odpoledne, vnoučatům chutnalo i k obědu.
Hned to hážu do svých oblíbených receptů. Děkuji. -
Moje maminka to sypala místo krupice mletými ořechy))))))))))))
-
Mockrát děkuji za super recept - jednoduché a výborné. Dětskou krupičku jsem rovnou smíchala s cukrem a skořicí. Výborné teplé i studené.
-
To jsem ještě ve svém životě nepekla a bylo to moc fajn a všem doma chutnalo dávám ***** a přeji všem jen tak dále.
-
Bramborová jídla já mám moc ráda, je to zajímavý recept Nofronko , líbí se mi
-
Tisknu recept a ozkouším při nejbližší příležitosti! Miluju sladká, bramborová jídla! :)
-
Marynka:Díky, pro někoho staré a pro jiné nové
-
Doma jsme tomu odjakživa říkali erteplové tašky. Rozválené bramborové těsto hodně omastíme sádlem, hustě posypeme směsí krupičky, práškového curu a skořice a svineme jako závin. Pekáč také hodně omastíme - sádlem! Čím víc, tím líp. Krájíme opět jako závin. Na jednu "nohu" závinu se spotřebuje těsto z půl kg brambor. Je to ale úžasně dobré a laciné. Už dávno mě napadlo sem dát "recept", ale bez fotky je to špatné a nemívám na to čas. Stejně jako bramborové placky se škvarkama. Také zde ještě nejsou, jak je dělám já. Ale je to pořád dokola bramborové těsto, jen s krajovými či místními obměnami, tak mi to jako nový recept nepřipadá. Zdravím M
-
-
Jitkas:Moc vám děkuji, vy jste důkaz, že ne všichni neregistrovaní jen rejou
,
Recept je jinak věnován uživatelce registrované, která si láme hlavu nad tím jaký recept má, aspoň jednou týdně vložit, když z těch obyčejných surovin to nejde a králíky ani zvěřinu nemá -
Všem moc děkuji za milé komentáře
-
Skvělé,kdysi jsem to jedl a bylo to sypaně krupicí a mákem,dá se tam sypat i opražená strouhanka.Babička místo sádla dávala máslo.Sádlo mi přijde spíše na slano i když......škvarkové cukroví.Dávám bodík a vyzkouším.
-
My tomu říkali jinak, ale jak? Hmm skleroza pracuje a v kuchařince to nemůžu najít, každopádně mňááám
-
Krasne,nevidane a urcite vyborne!Jste neuveritelne sikovna. Bude to neco do chuti skubanku,dovedu si to predstavit.
-
Úžasné!
Moc krásný receptík a tak dávám bodík.
