Snickers 2

Name: Snickers 2
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Ingredients: Těsto :; 225 g hladké mouky; 75 g cukru krupice; 175 g másla nebo hery; Krém :; 200 g másla; 400 g kondenzovaného slazeného mléka; 4 lžíce krystalového cukru; 250 g slaných arašídů; Poleva:; 1 čokoláda na vaření; asi 50 g ztuženého tuku

Hodnocení receptu je 5,0 (31×)

Zdenka1

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 66

Suroviny

Těsto :

225 g 225 g hladké mouky

75 g 75 g cukru krupice

175 g 175 g másla nebo hery

Krém :

200 g 200 g másla

400 g 400 g kondenzovaného slazeného mléka

4 lžíce 4 lžíce krystalového cukru

250 g 250 g slaných arašídů

Poleva:

1 1 čokoláda na vaření

asi 50 g asi 50 g ztuženého tuku

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	30 010 kJ / 7 173 kcal
Bílkoviny	118,50 g
Tuky	489,00 g
Vláknina	24,25 g
Cholesterol	1,08 g
Sodík	2,16 g
Sůl	4,30 g
Sacharidy	562,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z uvedených surovin vypracujeme těsto, dáme na plech o velikosti 20 x 25 cm, který jsme vyložili papírem. Krok 2: Pečeme při teplotě 160 do slabě růžova. Nevysušit ! Krok 3: Na vychladlé těsto rozetřeme krém. Krok 4: Suroviny na krém, kromě arašídů, dáme do kastrolku a pomalu zahříváme za stálého míchání. Krém po chvíli začne karamelizovat. Vmícháme arašídy, prohřejeme a ještě teplý krém rozetřeme na vychladlé těsto. Krok 5: Čokoládu s tukem rozpustíme ve vodní lázni a moučník polejeme. Necháme dostatečně ztuhnout a nakrájíme na řezy

Z uvedených surovin vypracujeme těsto, dáme na plech o velikosti 20 x 25 cm, který jsme vyložili papírem.
Pečeme při teplotě 160 do slabě růžova. Nevysušit !
Na vychladlé těsto rozetřeme krém.
Suroviny na krém, kromě arašídů, dáme do kastrolku a pomalu zahříváme za stálého míchání. Krém po chvíli začne karamelizovat. Vmícháme arašídy, prohřejeme a ještě teplý krém rozetřeme na vychladlé těsto.
Čokoládu s tukem rozpustíme ve vodní lázni a moučník polejeme. Necháme dostatečně ztuhnout a nakrájíme na řezy

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 4. 2010

Poznámka autorky Zdenka1

Recept mi přišel mailem

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (212× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (66 komentářů)

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Přidat fotku (15 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Snickers 2

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GRj0

Snickers řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

ssimusshka

Domácí snickers Videorecept

Domácí snickers

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 100 min

Snickers dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

vybusna 140 min

Zobrazit více

Bombardino Videorecept

Bombardino

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Zdenka1 20 min

Kokosový kmen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka1 30 min

Obyčejný hrnkový chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zdenka1

Zdravotní zázvorový likér

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Zdenka1 15 min

Rizoto na srbský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Zdenka1 70 min

Pizza rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zdenka1

Zobrazit více

Moučníky
Řezy
Krémy, polevy, náplně

Sladké chutě
Snadné recepty
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Narozeniny
Pečení

Moje poznámka

Snickers 2

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GRj0

Náhodný recept

Prababiččina buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Petonka 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Masové kuličky jako chuťovky

Přidáno před 8 hodinami

Sýrový tatarák 3v1

Přidáno před 9 hodinami

Tyrolské sýrové knedlíky

Přidáno před 10 hodinami

Plněná vejce s uzeným lososem

Přidáno před 13 hodinami

Smažené topinky s mletým masem

Přidáno před 14 hodinami

Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (66)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

LukasM přidal novou fotografii! 25. 9. 2017 14:46

Zdenka1 26. 6. 2013 12:27

Olga Urvalkova:souhlasím s tebou

. Upeč si co máš ráda a co ti chutná

Olga Urvalkova 26. 6. 2013 11:40

Ahojky, včera jsem si koupila Snickers, abych věděla jestli má cenu do řezů investovat..nemá. Je to strašný zubolep, kterého stačí fakt 1/2 tyčinky a člověk má na rok pokoj. Raději si upečme něco lehčího

Zdenka1 17. 3. 2013 20:45

klara:pokud budeš dělat na velký plech, doporučuji dávku zdvojnásobit.

klara 16. 3. 2013 19:40

Chtěla bych tuto "buchtu" udělat na plech klasické velikosti. Uvedené množství surovin asi stačit nebude, že?

klara 16. 3. 2013 19:17

Chtěla bych tuto "buchtu" udělat na plech klasické velikosti. Uvedené množství surovin asi stačit nebude, že?

cherry4996 přidala novou fotografii! 30. 1. 2013 18:58

Zdenka1 2. 8. 2012 11:15

Lucka:řezy klidně udělej dopředu. Já je dělávám i na vánoční stůl a skladované v chladu vydrží. Při pečení dávej pozor, aby jsi těsto moc nevysušila. Při krájení by se drobilo. Krabici, ve které budeš skladovat můžeš pro jistotu obalit mikrotenovou folií. Přeji hodně zdaru při pečení a podej zprávu, jak hostům chutnalo.

Lucka 2. 8. 2012 07:46

Jak dlouho tak tahle dobrota vydrží v lednici? Peču to na jednu oslavu, ale potřebovala bych si to připravit tak 3-4 dny předem (pak jsem bohužel v práci a nestihla bych to). Vydrží to? Neoschne, nezhořkne... nebo tak něco?

Zdenka1 12. 5. 2012 20:07

cherry4996:předchozí rcp. je trochu jiný. Tento připomíná linecké těsto. Vajíčka tam opravdu nepřijdou. Budu se těšit na vyzkoušení a slíbenou fotku

cherry4996 12. 5. 2012 12:12

Receptík vypadá výborně, určitě vyzkouším. Jen mám takový dotaz, vajíčka tam nepřijdou?? U předchozího receptu snickers vajíčka jsou. Děkuji za odpověď a pak přidám fotečku.

Zdenka1 přidala nové fotografie! 26. 4. 2012 16:18

bystrouska 12. 3. 2012 16:08

Snickers jsou dobré

jen jsem recept trochu upravila. Do těsta jsem dala 200g másla místo 175g a Salko jsem si také uvařila den předem a nad párou spojila s máslem (Zlatá Haná). Cukr, který je v receptu psaný, jsem už do krému nedávala, i tak je to dost sladké.

. Přidala jsem foto a samozřejmě dávám bod, chutnalo nám

bystrouska přidala nové fotografie! 12. 3. 2012 15:03

Zdenka1 5. 12. 2011 12:50

bumik:tak to mě moc mrzí, že se krém nepodařil

. A použil-a jsi kvalitní máslo

Doufám, že i přes tento nezdar na recept nezanevřeš a vyzkoušíš znovu

bumik 5. 12. 2011 10:13

tyjo ten krem se mi vubec nepodaril, to maslo mi tam udelalo bordel a chutna to moooc po tom masle, priste tam maslo davat nebudu a bude to ok

katrynka 2. 5. 2011 05:19

to bude dobrota, určitě vyzkouším!

Zdenka1 30. 4. 2011 15:57

TopCinka:děkuji za fotku, vidím, že se recept podařil

TopCinka přidala novou fotografii! 30. 4. 2011 13:35

TopCinka 30. 4. 2011 13:31

přidávám fotku

TopCinka 30. 4. 2011 13:31

přidávám fotku

Zdenka1 15. 12. 2010 17:35

Terezo, to mě moc mrzí, že se ti karamel nepodařil. Jediné, co mě napadá je, že jsi ho málo povařila. Já jsem ho vařila na mírném plameni asi 10-15. min. Doufám, že podruhé se ti již podaří. Přeji hodně zdaru

tereza 13. 12. 2010 15:36

dobrý den zkoušela jsem recept ale bez těsta jenže mi nechce zatuhnout karamel. Jak to děláte že jej můžete nakrájet, měla jsem ho 2 hodiny venku v zimě ale ani potom nebyl tuhý. Nevím si rady prosím poraďte

rebeka 10. 12. 2010 20:03

Dančo..mě

já nejsem autor

Daniella O. 10. 12. 2010 19:59

Rebeko, diky, me to take uteklo a rovnou dneska upecu

+24

rebeka 10. 12. 2010 19:52

tohle mi uteklo..i ty jedna..Zdenko

už je uloženo a určo vyprubuju

bettyna 1. 10. 2010 13:30

výborné

posílám bodík

Paprika přidala novou fotografii! 26. 9. 2010 12:06

Paprika 26. 9. 2010 12:05

Dnes jsem pekla tyto Snickers. Dle Helly jsem použila převařené salko a ve vodní lázni jsem ho spojila s máslem a s buráky. Je to vynikající

, ale velmi syté. Těsto jsem pekla dle receptu a myslím, že mohlo být trochu méně upečené, protože se mi trochu drolí. Ale na chuť to nemá vliv, jen se to hůře krájí. Přidávám fotku. + už dávno máš.

Coleta 23. 9. 2010 05:51

Děkuji za recept,moučník je vynikající, přiděluji 18 bod. Určitě jsem nepekla naposledy, i když se jedná o kalorickou bombu

Zdenka1 9. 9. 2010 08:00

Coleto, buráky opravdu slané. Neboj se toho a vyzkoušej. Řezy jsou dobré a mohly by být i trvanlivé, ovšem pokud by se rychle nesnědly, tak jako tomu bylo u nás

Coleta 8. 9. 2010 14:02

Dobrý den,

opravdu se dávají do krému slané buráky? Nějak se mi nezdá potom ta výsledná chuť.

Zdenka1 5. 8. 2010 09:11

Baruš(neregistrovaná). Toho vaření salka se neboj. Vař na mírném ohni a míchej. Zkaramelizuje rychle.

olca spickova 3. 8. 2010 12:22

Baruško já si myslím že by to tak určitě šlo.Taky si salko vařím vždy předem:

Baruš 3. 8. 2010 12:12

Dobrý den, velmi mě tato chuťovka zaujala a chci ji o víkendu ukuchtit ale chci si ujasnit pár drobností takže prosím kdo má s tímto zkušenosti jestli by mi poradil. Předem děkuji. Co když si uvařím den předem (2 hodiny ve vodě) salko a na druhý den si rozpustím máslo s cukrem v hrnci,naleju to do mísy + zkaramelizované salko a arašídy. Šlo by to ? Nedovedu si představit že bych nalila salko do hrnce a míchala,to bych určo připálila... Děkuji za vaše rady !

jaamamka 5. 5. 2010 10:17

dobre to vypada urcite vyzkousim

a dam vedet bodi leti..

Zdenka1 4. 5. 2010 08:10

Děkuji všem za přidělené bodíčky a tobě Hello za fotku a předané zkušenosti s pečením.

Hella přidala novou fotografii! 3. 5. 2010 20:17

Hella 3. 5. 2010 20:14

Salko jsem si svařila v listopadu (píšu si na ně datumy) a po otevření jsem zjistila, že v něm trochu zkaramelizoval cukr. Tak jsem ho spolu s máslem (bez cukru) nechala lehce přejít varem a přisypala buráky, které jsem ještě předem trochu opražila. Těsto se peklo na 170 °C do růžova necelých 15 minut, takže za 20 minut byly řezy hotové. Dovoluji si přidat fotku a bodík.

Zdenka1 3. 5. 2010 06:39

JaniR, tak vyzkoušej z vařeného a dej pak vědět, které bylo lepší

JanaDorazinova 2. 5. 2010 15:17

Zdeni, já myslela, že to uvařené salko bych taky spojila s tím máslem v kastrůlku, takže by to taky bylo teplé a myslím, že bych to salko ani nemusela vařit hodinu, stačilo by v tlakáči těch 15-20 minut a nebylo by to tak tmavé

Mi nějaké zbyly od Vánoc uvařené, ale nenapadlo mi je použít

ramona79 2. 5. 2010 10:43

Vypada to velmi chutne...vyzkoušim a napišu

Pejli 30. 4. 2010 19:13

Okoštovala jsem u Jany R. a je to fáákt pecka!

Zdenka1 28. 4. 2010 11:26

Děvčata, je na vás, jak si recept upravíte, ale já si myslím, že když uvaříte salko v plechovce a arašídy vmícháte až do studeného, mohl by vzniknout problém při krájení. Já jsem vařila asi 15 min a to se mi nezdá nijak dlouho. Arašídy v teplé hmotě pěkně zatuhnou a nezlobí, když chcete nakrájet

JanaDorazinova 27. 4. 2010 19:43

Aneta omlouvám se nebyla jsem tady, tak až teď. V podstatě je to, jak píše suzanna. Já jen tu plechovku dávám do tlakáče a na jednu hodinu. Nemusíš se opravdu ničeho bát

Aneta 27. 4. 2010 18:11

Suzannko moc děkuji za podrobný popis.Určitě to vyzkouším.

suzanna 27. 4. 2010 13:44

Zdeni, moučník vypadá výborně

Předpokládám, že v nejbližší době vyzkouším. Snickers máme všichni rádi, tak věřím, že si pochutnáme i na tom od tebe

suzanna 27. 4. 2010 13:42

Anetko, nejsem sice Jana R., ale snad neva, že ti odpovím

Salko jsem několikrát vařila a nikdy nebouchlo, takže ručím, že se nic nestane

Normálně ho vezmu z lednice, dám do hrnce, zaliju vodou z kohoutku, tak aby bylo celé ponořené a dám vařit. Jakmile vře, tak stáhnu plamen a vařím cca 2 hodiny. Během této doby dolívám vodu, aby bylo pořád ponořené a občas otočím, aby se uvařilo ze všech stran

Jelikož to dlouho trvá, tak doporučuju uvařit naráz víc plechovek a nechat v lednici, dokud je nebudeš potřebovat.
Vůbec se toho neboj a vyzkoušej. Věř, že když se to povedlo mě, tobě se podaří taky

Aneta 27. 4. 2010 13:32

Jani R. chci se zeptat jak vaříš to salko, já mám strach z té plechovky.Aby to nějak nebouchlo nebo tak.To dáš do hrnce s vodou a jak dlouho se to vaří?

Zdenka1 27. 4. 2010 10:33

Jani, děkuji za pochvalu a hezké fotky. Jsem ráda, že vám chutnalo. Já jsem vařila krém asi 15 min, kápla na talířek, jestli tuhne a stačilo to.

JanaDorazinova 27. 4. 2010 09:20

Takže upečeno nakrájeno a skoro snězeno

. Zdeni, je to vynikající, hlavně dětem to moc chutná, protože ty tyčinky Snickers má rádo všech 5 našich vnoučat, musela jsem to zkusit. Napadlo mne, že možná jediné, co bych příště změnila je to salko, které bych předem uvařila v plechovce a nemusela bych u toho stát a míchat. Bolela mne ruka, jak ďas

a musela jsem fakt míchat pořád, jinak by se to připalovalo a dost dlouho. Takže karamel uvařený v plechovce se nepřipaluje, jen by se vmíchalo to máslo, cukr a arašídy a bylo by. Přidávám foto, jestli nevadí

JanaDorazinova přidala nové fotografie! 27. 4. 2010 09:09

Paprika 26. 4. 2010 10:51

Severinka 26. 4. 2010 09:45

Ale dají se koupit i nesolené

Jinak teď nic pro mě, i když tohle miluju - oříšky,čokoláda - snad jako každá ženská

. Musím konečně zahájit nějakou tu dietku

bannna 26. 4. 2010 08:28

Určitě vyzkouším.

eva hubova 25. 4. 2010 18:11

to bude něco pro naši vnučku

Betina 25. 4. 2010 18:02

Tak to musim vyskoušet

Betyna 25. 4. 2010 17:16

Děvčata copak jste si nikdy nekoupily tyčinku Snickers? Vždyť v ní jsou dost slané arašídy! Právě ta slanost spolu s karamelem dělá tu správnou příchuť, ostatně i burákové máslo je trošku slané...