Fish and chips
Fish and chips je oblíbený pokrm rychlého občerstvení ve Velké Británii. Ryba smažená v nadýchaném těstíčku se podává se silnými bramborovými hranolky. Díky kontrastu jemné a křehké tresky a křupavého těstíčka je toto jídlo opravdu skvělé.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 651 kJ / 1 829 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 220,20 g |
Tuky | 23,07 g |
Vláknina | 6,00 g |
Cholesterol | 1,03 g |
Sodík | 1,66 g |
Sůl | 4,02 g |
Sacharidy | 178,94 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 29. 4. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fish and chips
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dq4B
Moje poznámka
Fish and chips
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dq4B
Nejnovější recepty
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 13 hodinami
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 19 hodinami
Tvarohový koláč s hruškami
Přidáno před 19 hodinami
Květákové kari s fazolkami edamame
Přidáno před 19 hodinami
Jelení svíčková s omáčkou z lišek
Přidáno před 22 hodinami
Uzená kuřecí stehna s baby špenátem
Přidáno 20. 10. 2025 06:46:20
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové kostky na česneku
Nikijaho před 12 minutami
Maďarská houbová polévka
Fitulka před 20 minutami
Polévka z červené čočky s česnekem
KuchtinkaHaninka před 47 minutami
Čevabčiči s bramborem
erikpatrik@email.cz před 52 minutami
Rajská omáčka s karbanátkem
Aknytsirk před 58 minutami
Kaše z ovesných vloček
Petr9 před 1 hodinou
Kefírová bábovka s mákem.
Beruna před 3 hodinami
Chuťovky z listového těsta
marekdd před 4 hodinami
Vepřová plec na hořčici
Wenamo před 9 hodinami
Vepřové karé na cibuli
misula29 před 13 hodinami
Tématické fráze:
fisch and chips,
fisch and chips recept,
fish,
fisch,
fisch chips,
fisch a chips,
fisch end chips,
fisch and chipsy,
recept fisch and chips,
recept na fisch and chips,
těstíčko na fisch and chips,
recept na fish and,
chips,
fisch end chipsy,
recept fisch chips,
halibut recepty,
fisch n chips,
fish čips,
fisch cips,
fisch chips recept
Suroviny:
ryba mořská,
omáčka worcesterová,
šťáva citronová,
hořčice pikantní,
mouka,
mouka,
cukr,
pivo světlé,
sůl,
žloutek,
mléko,
voda,
bílek
Komentáře (21)
iunka:
Ano, ocet je na rybu i na hranolky (hotové
POZOR
Já jsem si toho všimla až teď s přidáním fotek
Iunko
Posílám bod a obrázky.
Pokud se chips týká, ochutnal jsem jich moc druhů, to opravdu záleží spíš na restauraci, jak je dělají. Od prostých hranolků, přes osminky brambor nadlouho namočených ve vodě, aby se vylouhoval škrob a byly křupavější. Nejlepší jsem měl v restauraci "Duplin up" (nehledejte, byla v Boise, Idaho). Ryba byla v halibut pivním těstíčku, brambory byly na lupeny, to znamená trochu silnější než klasické brambůrky, smažené ve friťáku do zlatova, vevnitř měkké. Bože to byla dobrota.
Bod samozřejmě přidávám.