Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Maďarské langoše

Langoše z kynutého těsta jsou lahůdkou, kterou si čas od času dopřeje snad každý. Křupavé smažené těsto ukrývá nadýchanou střídku a skvěle se hodí k ozdobení zakysanou smetanou, česnekem nebo kečupem.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lala11

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby vaření brambory, bez dob kynutí

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby vaření brambory, bez dob kynutí)

Suroviny pro 1 dávka

8 langošů (o průměru cca 15 cm)

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie37 204 kJ /
8 892 kcal
Bílkoviny85,25 g
Tuky713,60 g
Vláknina24,10 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 3,22 g
Sůl8,00 g
Sacharidy520,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Droždí rozmícháme ve vlažné vodě a necháme ho aktivovat. Bramboru oloupeme a najemno nastrouháme do mísy. Přidáme sůl a mouku. Krok 2: Přilijeme vodu s droždím a vypracujeme hladké těsto. Necháme v teple kynout asi 35-40 minut. Krok 3: Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučený vál. Rozdělíme na 8 kousků, které vyválíme válečkem na placky o průměru zhruba 15 cm (nebo vytaháme ručně). Necháme ještě zhruba 10 minut nakynout. Krok 4: V silnostěnné pánvi rozehřejeme zhruba 3-4 cm silnou vrstvu oleje. Do rozpáleného oleje vložíme langoše a smažíme je pozvolna po obou stranách dozlatova. Krok 5: Usmažené langoše necháme okapat na papírovém ubrousku a ozdobíme dle chuti.

TIP: Na co si dát pozor při přípravě langošů

Zveřejněno 8. 3. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Maďarské langoše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r2gw

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Maďarské langoše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r2gw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

:-) Tohle mi uniklo. To je "dobrá" splácanina :-D

:-) jsou výborný... Ráda vše nové vyzkouším..... :-K

mikynka3: Výborné...no ako pre koho. Maďarské langoše určite nie sú s krevetami, a tobôž s kaviárom...:-8 Okrem toho langoše sa nevaľkajú a sú veľké, nie malé. ;-)

Lalo, škoda, že nemáš u svých receptů fotky, to moc pomůže k tomu, že vidíme, jak recept vypadá hotový:-S
Jinak ingredience v tomto receptu jsou pro nás chutné, jen kaviár nemusíme;-)i tak ti dávám 2.boda:yes:

Langoše se u nás dělají často al es jiným receptem vyzkouším!:yes::yes::-p:-K

Tématické fráze:
prave langoše, madarske recepty, směs na langoše, náplň na langoše, pravý langoš, recept na pravé langoše, česneková směs na langoše, originál langose, náplně na langoše, pravé langoše recept, langoše originál, prave těsto na langoše, langoše náplň, langose recept, original recept na langose, langoše, originál langoš, madarské, originál těsto na langoše, langoše česnekoví

Suroviny:
mouka hladká, droždí čerstvé, voda, brambory, sůl, mouka hladká, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]
]