Volské oko jako řízek

magdalenka

30 názorů

7. 3. 2011 22:10

vejce

olej

strouhanka

sůl

Postup přípravy

Na panvicu dáme trochu oleja, posypeme strúhankou, vyklepneme vajíčko, osolíme, necháme trochu zatiahnuť, posypeme strúhankou, otočíme a necháme opiecť z druhej strany.

(Na panvici robím naraz maximálne dve vajíčka.)

Poznámka autora receptu

Servírujeme napr. na raňajky so zeleninou a pečivom, alebo ako "inakšie" vajce k šošovici a pod. Moje deti to mali radi k hocijakému prívarku.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (132×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Listový špenát s volským okem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 25 min

Rýže s čočkou a volským okem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Ivana K. 30 min

Bulgur se zeleninou a volskými oky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 65 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 37×

Jak si připravit vonné bylinkové sáčky: Krásně provoní náš domov

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

56 foto

Vyzkoušeli jsme proslulý smažák v restauraci Tomáše Hanáka: Zastávka Nižbor má své kouzlo, skvělé jídlo i chybičku

Komentáře

magdalenka

11. 12. 2015 17:15

casino: žĺtko s tou slaninou je veľmi pôvabné ...

casino

11. 12. 2015 16:18

Petr:

Čert mi vás tu byl dnes dlužen za vytažení receptu!

Ač po obědě, jsem na to dostal takovou chuť, že nebylo v mých silách odolat svačince bez pečiva

magdalenka:
Rcp sem opisovat nebudu, ale třeba bude obrázek někoho inspirovat a vedle smaženýho voka podle vás, zkusí i smaženej žloutek podle Sveva z Labužníka

magdalenka

11. 12. 2015 14:59

casino:

casino

11. 12. 2015 14:16

magdalenka:
No, občas dělám něco podobného ke slanině, když snídáme v posteli

http://www.labuznik.cz/recept/smazeny-zloutek/
...a protože paní casinová nerada "živé" žloutky, tak je zřejmé kdo si smlsne i tom jejím...

magdalenka

11. 12. 2015 13:44

Petr:neregistrovaný užívateľ nemôže pridať bod...ale aj tak som rada.

Petr

10. 12. 2015 15:39

posílám bod

Teta Lena

27. 7. 2011 20:03

Magdalenko dík za připomenutí.Starší syn si pochvaloval,že mu babička dělala volské oko jako řízek a já si říkala kde to sebral

magdalenka

27. 7. 2011 19:41

Danca:nie je vaječný řízek toto: do rozšľahaného vajcia sa vmieša strúhanka a potom sa pečú na panvici placičky?
Môj rec.je niečo ako volské oko v strúhanke...

Danca

27. 7. 2011 19:35

U nás se tomu říká "vajíčkový řízek" a je to už od dob mého mládí velmi oblíbená rychlovka, která nikdy nezklame...naopak, už nadchla spoustu návštěv. Já ještě mažu hořčicí, posypu jemně nasekanou cibulkou a podávám s kyselou okurčičkou a chlebem

mysulka

10. 3. 2011 18:53

mňam, tuhle dobrotu nám dělávala moje babička

magdalenka

8. 3. 2011 21:01

..v hĺbkach mojej pamäti sa ešte možno niečo nájde...

V tomto prípade je to jednoduché - medzi dvoma vrstvami opečenej strúhanky je "opečené" volské oko...

Eliza

8. 3. 2011 20:53

Tak to fakt koukám..

Takový jednoduchý recept a já jsem to v životě neslyšela, ani nečetla... Rozhodně vyzkouším a to co nejdřív. Díky.

BILKOVAI

8. 3. 2011 20:28

Tý brďo, to je nápad? Toto by mně v životě nenapadlo

a vypadá to fakt moc dobře

......19 bodík musím dát

magdalenka

8. 3. 2011 18:44

Ďakujem za priaznivé odozvy, teší ma, že aj jednoduchý recept vás zaujal. Ja osobne mám rada jednoduché jedlá, keď chcem niečo extra, viem, kde mám hľadať...
Neviem, či takáto úprava vajca bola špecialitou u nás doma, v mojom okolí som sa s ním nestretla. Viem, že sa robieva tak, že na strúhanku sa vyleje rozšľahané vajce. U nás sa robilo práve takto - nerozšľahané a deckám je to chrumkanie strúhanky akosi sympatické...