Volské oko jako řízek
Suroviny
- vejce
- olej
- strouhanka
- sůl
Postup přípravy receptu
Na panvicu dáme trochu oleja, posypeme strúhankou, vyklepneme vajíčko, osolíme, necháme trochu zatiahnuť, posypeme strúhankou, otočíme a necháme opiecť z druhej strany.
(Na panvici robím naraz maximálne dve vajíčka.)
Poznámka od kuchařky
Servírujeme napr. na raňajky so zeleninou a pečivom, alebo ako "inakšie" vajce k šošovici a pod. Moje deti to mali radi k hocijakému prívarku.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Volské oko jako řízek
-
casino: žĺtko s tou slaninou je veľmi pôvabné ...
-
Petr:
Čert mi vás tu byl dnes dlužen za vytažení receptu!
Ač po obědě, jsem na to dostal takovou chuť, že nebylo v mých silách odolat svačince bez pečiva
magdalenka:
Rcp sem opisovat nebudu, ale třeba bude obrázek někoho inspirovat a vedle smaženýho voka podle vás, zkusí i smaženej žloutek podle Sveva z Labužníka
-
casino:
-
magdalenka:
No, občas dělám něco podobného ke slanině, když snídáme v posteli
http://www.labuznik.cz/recept/smazeny-zloutek/
...a protože paní casinová nerada "živé" žloutky, tak je zřejmé kdo si smlsne i tom jejím...
-
Petr:neregistrovaný užívateľ nemôže pridať bod...ale aj tak som rada.
-
posílám bod
-
Magdalenko dík za připomenutí.Starší syn si pochvaloval,že mu babička dělala volské oko jako řízek a já si říkala kde to sebral
-
Danca:nie je vaječný řízek toto: do rozšľahaného vajcia sa vmieša strúhanka a potom sa pečú na panvici placičky?
Môj rec.je niečo ako volské oko v strúhanke... -
U nás se tomu říká "vajíčkový řízek" a je to už od dob mého mládí velmi oblíbená rychlovka, která nikdy nezklame...naopak, už nadchla spoustu návštěv. Já ještě mažu hořčicí, posypu jemně nasekanou cibulkou a podávám s kyselou okurčičkou a chlebem
-
mňam, tuhle dobrotu nám dělávala moje babička
-
..v hĺbkach mojej pamäti sa ešte možno niečo nájde...
V tomto prípade je to jednoduché - medzi dvoma vrstvami opečenej strúhanky je "opečené" volské oko... -
Tak to fakt koukám..
Takový jednoduchý recept a já jsem to v životě neslyšela, ani nečetla... Rozhodně vyzkouším a to co nejdřív. Díky. -
Tý brďo, to je nápad? Toto by mně v životě nenapadlo
a vypadá to fakt moc dobře......19 bodík musím dát -
Ďakujem za priaznivé odozvy, teší ma, že aj jednoduchý recept vás zaujal. Ja osobne mám rada jednoduché jedlá, keď chcem niečo extra, viem, kde mám hľadať...
Neviem, či takáto úprava vajca bola špecialitou u nás doma, v mojom okolí som sa s ním nestretla. Viem, že sa robieva tak, že na strúhanku sa vyleje rozšľahané vajce. U nás sa robilo práve takto - nerozšľahané a deckám je to chrumkanie strúhanky akosi sympatické... -
Magdi, skoro mi vylétlo-(v reálu ano)
sprosté slovo-to mne pos...co lidé nevymyslí!! Tohle je bezva nápad na bezva snídani!!
