Bramborová hnízda
Bramborová hnízda jsou jednoduchým pokrmem z několika základních surovin. Nastrouhané syrové brambory vytvarujeme, okořeníme a opečeme dozlatova na pánvi. Podávat je můžeme jako přílohu i samostatné jídlo.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Pokud pustí hodně tekutiny, lehce ji vymačkáme.
Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olej.
Krok 3: Z nastrouhaných brambor tvoříme menší hromádky a vkládáme je do rozpáleného oleje.
Krok 4: Opečeme z jedné strany dozlatova, poté opatrně obrátíme.
Krok 5: Během smažení osolíme, opepříme a podle chuti přidáme drcený kmín.
Krok 6: Smažíme, dokud nejsou hnízda křupavá a zlatavá.
Krok 7: Podáváme jako přílohu k masu. Výborné jsou i samotné nebo třeba se zeleninovým salátem.
Zveřejněno 29. 5. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborová hnízda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MjmB
Moje poznámka
Bramborová hnízda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MjmB
Nejnovější recepty
Kynuté velikonoční bochánky (mazance)
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové kotlety s fenyklem, olivami a medvědím česnekem
Přidáno před 4 hodinami
Celerový burger
Přidáno před 8 hodinami
Květákové karbanátky s čočkou
Přidáno před 8 hodinami
Rybízový koláč s podmáslím
Přidáno před 8 hodinami
Velikonoční zajíček pro koledníky
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krůtí roláda se špenátem a rajčaty
VeruskaVlk před 19 minutami
Ořechový moučník
Anjina před 22 minutami
Slepičí polévka s chilli
Kajkajak před 44 minutami
Gnocchi se žampiony
JanaPi před 1 hodinou
Perníkové muffiny
káťa před 2 hodinami
Rajská omáčka
jjj82 před 2 hodinami
Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou
Danulka52 před 4 hodinami
Minutkové kuřecí nudličky
MarcelaPa před 4 hodinami
Ledový salát s ředkvičkami, smetanovou zálivkou a krutony
Limek před 4 hodinami
Mrkvový krém s kari
Jan Nemec před 5 hodinami
Tématické fráze:
bramborová pizza ze syrových brambor,
rostti,
bramborová-hnízda,
priloha bramborove rosty,
bramborové rosti,
bramborova jidla recepty,
bramvprove hnizdo recept,
recept - bramborové rosty,
struhadlo börner,
rostti z brambor recept,
recepty z brambor rostti,
bramborová hnízda s masem,
bramboroe placky,
recept na bramborové rosti podle karolíny,
domaci bramborove hnizda,
karolíny bramborové placky,
olomoucký plus brambory recepty,
recepty nápně do bramborové rosti,
nové bramboroé recpty,
bramborove rosty
Suroviny:
brambory,
olej,
kmín drcený,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (17)
Je fakt senzační:o)
http://www.boerner.de/de/obst-und-gemuesehobel/rei...
Edit: pardon, nevšimla, jsem si, že yanull už rozklikávací odkaz dala.
No, možná by šlo nahradit obyčejným V-krouhačem
https://www.google.cz/search?q=v+krouha%C4%8D&sour...