Bramborová hnízda
Bramborová hnízda jsou jednoduchým pokrmem z několika základních surovin. Nastrouhané syrové brambory vytvarujeme, okořeníme a opečeme dozlatova na pánvi. Podávat je můžeme jako přílohu i samostatné jídlo.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Pokud pustí hodně tekutiny, lehce ji vymačkáme.
Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olej.
Krok 3: Z nastrouhaných brambor tvoříme menší hromádky a vkládáme je do rozpáleného oleje.
Krok 4: Opečeme z jedné strany dozlatova, poté opatrně obrátíme.
Krok 5: Během smažení osolíme, opepříme a podle chuti přidáme drcený kmín.
Krok 6: Smažíme, dokud nejsou hnízda křupavá a zlatavá.
Krok 7: Podáváme jako přílohu k masu. Výborné jsou i samotné nebo třeba se zeleninovým salátem.
Zveřejněno 29. 5. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborová hnízda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MjmB
Moje poznámka
Bramborová hnízda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MjmB
Nejnovější recepty
Banánový chlebíček z žitné mouky
Přidáno před 1 hodinou
Tvarohová roláda s mangem a čokoládou
Přidáno před 16 hodinami
Dezert z dušených jablek
Přidáno před 17 hodinami
Domácí bramborová bageta
Přidáno před 19 hodinami
Koprovka z nakládaného kopru
Přidáno před 21 hodinami
Kuřecí řízek ze stehen a bramborový salát s jablkem
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dýňová polévka s fazolemi
Fitulka před 2 hodinami
Smažený sýr bez smažení
Kajkajak před 8 hodinami
Bábovka se strouhanými jablky
emilhorak1 před 11 hodinami
Nakládané ředkvičky v octě
Loiza před 12 hodinami
Pečené batáty
Eva_H před 12 hodinami
Znojemská omáčka z vepřového masa
Harym před 12 hodinami
Spätzle s nivou a sušenými rajčaty
gabichrz před 12 hodinami
Rebarborový koláč
Dobeska před 12 hodinami
Vejce v toustu
Sahula před 13 hodinami
Tématické fráze:
bramborová pizza ze syrových brambor,
rostti,
bramborová-hnízda,
priloha bramborove rosty,
bramborové rosti,
bramborova jidla recepty,
bramvprove hnizdo recept,
recept - bramborové rosty,
struhadlo börner,
rostti z brambor recept,
recepty z brambor rostti,
bramborová hnízda s masem,
bramboroe placky,
recept na bramborové rosti podle karolíny,
domaci bramborove hnizda,
karolíny bramborové placky,
olomoucký plus brambory recepty,
recepty nápně do bramborové rosti,
nové bramboroé recpty,
bramborove rosty
Suroviny:
brambory,
olej,
kmín drcený,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (17)
Je fakt senzační:o)
http://www.boerner.de/de/obst-und-gemuesehobel/rei...
Edit: pardon, nevšimla, jsem si, že yanull už rozklikávací odkaz dala.
No, možná by šlo nahradit obyčejným V-krouhačem
https://www.google.cz/search?q=v+krouha%C4%8D&sour...