Bramborová hnízda
Bramborová hnízda jsou jednoduchým pokrmem z několika základních surovin. Nastrouhané syrové brambory vytvarujeme, okořeníme a opečeme dozlatova na pánvi. Podávat je můžeme jako přílohu i samostatné jídlo.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Pokud pustí hodně tekutiny, lehce ji vymačkáme.
Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olej.
Krok 3: Z nastrouhaných brambor tvoříme menší hromádky a vkládáme je do rozpáleného oleje.
Krok 4: Opečeme z jedné strany dozlatova, poté opatrně obrátíme.
Krok 5: Během smažení osolíme, opepříme a podle chuti přidáme drcený kmín.
Krok 6: Smažíme, dokud nejsou hnízda křupavá a zlatavá.
Krok 7: Podáváme jako přílohu k masu. Výborné jsou i samotné nebo třeba se zeleninovým salátem.
Zveřejněno 29. 5. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborová hnízda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MjmB
Moje poznámka
Bramborová hnízda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MjmB
Nejnovější recepty
Debrecínská vepřová plec
Přidáno před 11 minutami
Retro jahodový pohár se zakysankou
Přidáno před 5 hodinami
Karamelová bublanina s tvarohem a ovocem
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí soté s houbovou omáčkou
Přidáno před 23 hodinami
Kořeněné masové kari s bramborami a hráškem
Přidáno 19. 6. 2026 09:48:07
Slaný cuketový koláč se sýrem
Přidáno 19. 6. 2026 09:38:53
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pomalu pečená vepřová plec na způsob bratislavské
trdlo před 31 minutami
Ovocné tvarohové knedlíky
Slechtovka před 45 minutami
Koprová omáčka
Valis před 54 minutami
Těsto na pizzu
karolinam před 1 hodinou
Pivovarská pochoutka
MyEETT před 2 hodinami
Těstoviny s brokolicí
Khaled před 2 hodinami
Kuřecí medailonky na kari s hořčicí
Jan Nemec před 2 hodinami
Vepřová kýta na kmínu a zakysané smetaně
Istar před 4 hodinami
Lesácký kotlet
magdalenka před 4 hodinami
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
Zana. před 4 hodinami
Tématické fráze:
bramborová pizza ze syrových brambor,
rostti,
bramborová-hnízda,
priloha bramborove rosty,
bramborové rosti,
bramborova jidla recepty,
bramvprove hnizdo recept,
recept - bramborové rosty,
struhadlo börner,
rostti z brambor recept,
recepty z brambor rostti,
bramborová hnízda s masem,
bramboroe placky,
recept na bramborové rosti podle karolíny,
domaci bramborove hnizda,
karolíny bramborové placky,
olomoucký plus brambory recepty,
recepty nápně do bramborové rosti,
nové bramboroé recpty,
bramborove rosty
Suroviny:
brambory,
olej,
kmín drcený,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (17)
Je fakt senzační:o)
http://www.boerner.de/de/obst-und-gemuesehobel/rei...
Edit: pardon, nevšimla, jsem si, že yanull už rozklikávací odkaz dala.
No, možná by šlo nahradit obyčejným V-krouhačem
https://www.google.cz/search?q=v+krouha%C4%8D&sour...