Řezy Ledňáček
Řezy Ledňáček jsou inspirovány tradiční chutí spojení čokolády a krému. Nadýchaný kakaový piškot po upečení potřeme vrstvou tvarohového krému, který doplní také kousky drobného ovoce. Povrch nakonec posypeme nastrouhanou čokoládou.
Suroviny pro 1 plech
plech 30 × 40 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 858 kJ / 2 595 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 71,08 g |
Tuky | 81,41 g |
Vláknina | 18,15 g |
Cholesterol | 1,55 g |
Sodík | 665 mg |
Sůl | 1,74 g |
Sacharidy | 375,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oddělíme žloutky od bílků a z bílků vyšleháme sníh.
Krok 2: Formu (klasický plech do trouby) vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu zapneme na 180 °C
Krok 3: Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, prosátou mouku s kypřicím práškem do pečiva, kakao a opatrně na úplný závěr vmícháme sníh z bílků.
Krok 4: Rozetřeme na připravený plech a pečeme asi 15 minut při 180 °C. Po upečení necháme vychladnout.
Krok 5: Na vychladlý korpus natřeme náplň, na kterou smícháme dané suroviny s ovocem a posypeme strouhanou čokoládou. Necháme vychladit a podáváme.
Zveřejněno 27. 6. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řezy Ledňáček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/V9Zo
Moje poznámka
Řezy Ledňáček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/V9Zo
Nejnovější recepty
Lilkové placičky s mozzarellou
Přidáno před 5 hodinami
Cuketová pomazánka
Přidáno před 10 hodinami
Vepřová pečeně se švestkami
Přidáno před 12 hodinami
Avokádová pomazánka
Přidáno 21. 8. 2025 18:02:02
Belgické vafle
Přidáno 21. 8. 2025 12:30:38
Americké cookies s borůvkami
Přidáno 21. 8. 2025 09:05:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
Sahula před 2 hodinami
Linecký koláč s tvarohem
Zbynek Hladik před 2 hodinami
Cuketové karbanátky s hermelínem
rejt9 před 2 hodinami
Čočka na kyselo
nowaja před 3 hodinami
De Sousa: dort s kokosovým mlékem
Matea před 3 hodinami
Katův šleh po mém
tomanpetr1 před 3 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
Spidan75 před 4 hodinami
Broskvový džem
Annanas před 4 hodinami
Červená řepa
radbastim před 5 hodinami
Zapečené brambory s hermelínem
Ivet88 před 6 hodinami
Tématické fráze:
tvarohové řezy nejlepší recepty,
nejlepší řezy na plechu,
buchta lednacek,
ledňáčkové řezy,
lednacek buchta,
řezy,
nejlepší řezy,
lednáček obecný,
nejlepší řezy na plech,
moučník ledňáček,
řezy na plech,
domaci rezy recepty,
nejlepší řezy recepty,
lednacek na plech,
ledňáček míša,
domácí ledňáček,
nejlepsi řezy,
nanukové řezy top recepty,
rezy peppa,
čokoládové rezx
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
olej,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
borůvky,
tvaroh,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
rum,
čokoláda,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (12)
Jen tak mimochodem si dovedu docela dobře představit, že ten kokos je čerstvý (tedy právě ze skořápky vyloupnutý), krásně vláčný a nastrouhaný
Je to tak?