Řez s griotkou

plotna Kuchařka: plotna

Doba přípravy: 1 hod. 12-14 porcí Moučníky , Řezy 26 názorů

Suroviny

Piškot:
4-5 vajec
70 g polohrubé mouky
70 g cukru moučka
Krém:
2 pomazánková másla (Choceňské)
1 šlehačka
7 lžic cukru moučka
4 PL Griotky (nebo Vaječný koňak)
Recept si zatím oblíbilo 22 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vyšleháme bílky do sněhu a postupně zašleháváme jeden žloutek po druhém. Zašleháme cukr a nakonec mouku. Rozetřeme na plech s pečícím papírem který je potřen máslem. Snažíme se zarovnat vše do stejné výšky.

  2. Pečeme na prostředním roštu v předehřáté troubě na 180°C. Necháme na plechu vychladnout. Nařežeme na 3 stejné pruhy.

  3. Na krém začneme šlehat pomazánková másla s trochou cukru a postupně přiléváme za stálého šlehání tekutou šlehačku. Šleháme do zhoustnutí.

  4. Přilijeme zhruba 3 lžíce griotky, vyšleháme a nakonec dosladíme. Pak už jen promažeme krémem a prostřední plát piškotu pokapeme griotkou.

Poznámka

Další řez jsem dělala z pomazánkového másla PILOS. Již nikdy více. Je to řídké. Jedině Choceňské. A to bych nikdy neřekla, že v tom bude takový rozdíl.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 273 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Řez s griotkou

  • tetrisss tetrisss

    Dakujem :-K

    Odpovědět

  • Jana Vojtová Jana Vojtová(neregistrovaný)

    Jako náhradu za pomazánkové máslo lze použít pouze mascarpone.

    Odpovědět

  • tetrisss tetrisss

    Pekny kolacik, da sa pouzit aj iny tuk ako pomazankove maslo?

    Odpovědět

  • evik25 evik25

    Jani, to je suprové:yes::yes::yes::yes: letí bodík:yes: ukládám a co nejdříve vyzkouším:-p:-p:-p:-p:-K:-K:-K dííík :-K:-K:-K

    Odpovědět

  • plotna plotna(autorka receptu)

    Anna Kocikova:
    Já tu sypkou nebo plátkovou želatinu taky nemám ráda.Ale za studena od Dr.Oetkra je nejlepší a nejrychlejší.

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    To je nádherný řez:-K+13:-p:yes:Ta náplň bez použití želatiny se mi také moc zamlouvá;-)Já s ní totiž většinou dost"zápasím":-D:-D

    Odpovědět

  • Jenny Jenny

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Och, och, och!! Nááádhera!:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    plotna::-K:yes::yes: teď je to dokonalé:-K:-):yes::yes:

    Odpovědět

  • jarkave jarkave

  • plotna plotna(autorka receptu)

    Zdenka1:
    To je pravda.Jenom jsem ubrala 1 šlehačku aby byl pevnější.:-K

    Odpovědět

  • Zdenka1 Zdenka1

    Povedený zákusek:yes:. Tento krém se dává do českého tiramisu, takže dobrý:-p+8

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    plotna: máš SZ;-)

    Odpovědět

  • plotna plotna(autorka receptu)

    rebeka:
    :-D:-D:-D já už umřu smíchy.A která ? ta druhá. Vždyť nic jiného nedělám,než přehazuju fotky.

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    plotna: Jani, je to tvůj recept, dělej, co myslíš;-) ale trvám na tom:-D:-D, že ta druhá je prostě úžasná:-8:-K:-):yes::yes:
    pořadí fotek si můžeš změnit.. klikni na "Přidat fotku", sjeď níž a tam máš pak nabídku.. smazat fotky, popisky a nakonec přehodit pořadí fotek;-)

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: griotkové řezy řezy s griotkou moučník s griotkou recepty s griotkou moučníky s griotkou recept s griotkou krém s griotkou řezy z griotky rez s griotkou top recepty griotkové řezy na plech řez s griotkou ořechový řez s ořechovou náplní top recepty řez s griotkou top recepty rez z griotkou s griotkou recept cukrovi s griotkou s griotkou řezy z pomazánkového másla recepty z griotkou co s griotkou

Zapomněl/a jsem heslo