Polévka z vepřových kostí nebo odřezků s domácími nudlemi
Suroviny
- kosti nebo odřezky masa
- sůl
- mražená zelenina nebo čerstvá
- 2 ks bobkového listu
- 3 kuličky nového koření
- masox
Postup přípravy receptu
Do papiňáku dáme kosti, osolíme, přidáme zeleninu, koření, zalijeme vodou a dáme vařit na 20 minut.
Po uvaření maso vyndáme, polévku přecedíme a do polévky dáme tu uvařenou zeleninu, pokud jsou tam kousky masa, obereme je do polévky.
Dáme vařit, až začne vařit, přidáme domácí nudle, kousek masoxu a je hotovo. Ozdobíme zelenou petrželkou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Polévka z vepřových kostí nebo odřezků s domácími nudlemi
-
Zdeni, nádherná polévka a nudle strkám také do vývaru- možná není tak křišťálově čistý, ale nudličky mají báječnou chuť.
-
Já k cibuli ještě česnek a hrst libečku
, masox taky nedávám, ale to je na každém, že
-
a já přidávám ke kostem nebo masu, ještě než to začne vařit, omytou neloupanou cibuli (jen kořínky jí uříznu) - dá vývaru krásnou barvu
-
zizala, nám zvlášt uvařené nudle nechutnají,vývar je moc dobrej ale masox to ještě dochutí.
-
Já jen vařím nudle zvlášť a už nedávám masox, když je dobrý vývar
