Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Špenátový závin se šunkou

Vynikající spojení nadýchaného těsta, čerstvého špenátu a kvalitní krůtí šunky. Tento slaný závin zaujme nejen svou chutí, ale i krásným barevným řezem, díky kterému se stane ozdobou každé tabule. Skvěle se hodí také jako odlehčené pohoštění.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez dob chladnutí

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez dob chladnutí)

Špenátový závin se šunkou
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Špenátové listy opereme, natrháme na menší kousky a krátce podusíme na másle. Osolíme. Krok 2: Přidáme prolisovaný česnek a na kostičky nakrájenou krůtí šunku. Vmícháme dvě vejce. Promícháme, odstavíme a necháme vychladnout. Krok 3: Včas zapneme nahřívat troubu na 200 °C. Připravíme plech a vyložíme ho pečicím papírem. Krok 4: Bílky ušleháme se špetkou soli v tuhý sníh. Krok 5: Žloutky vymícháme s moukou a škrobem dohladka. Opatrně zapracujeme bílkový sníh a nakonec vmícháme i vychladlou špenátovou směs. Krok 6: Rovnoměrně rozetřeme na připravený plech a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme při 200 °C asi 10 minut dozlatova. Krok 7: Upečený a ještě teplý korpus překlopíme na čistou utěrku. Opatrně sloupneme pečicí papír a pomocí utěrky svineme do rolády. Krok 8: Po vychladnutí krájíme na řezy a podáváme.

TIP: Vyzkoušejte také slaný francouzský koláč quiche

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 4. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Špenátový závin se šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73zDO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Špenátový závin se šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73zDO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
žloutek, mouka hladká, škrob kukuřičný, bílek, sůl, špenátové listy čerstvé, šunka krůtí, vejce, česnek, máslo, sůl

Přidat fotografie receptu

]