Sedlákova snídaně s bramborami a vejci
Sedlákova snídaně s bramborami a vejci je jednoduchý a sytý pokrm z několika běžných surovin. Předvařené brambory se opečou dozlatova a zalijí rozšlehanými vejci s čerstvými bylinkami. Pažitka nebo petrželka dodávají jídlu svěží chuť a celou snídani připravíte během chvilky.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na přibližně stejně silné plátky. Vložíme je do hrnce s osolenou vodou a uvaříme do poloměkka. Poté je scedíme a necháme krátce okapat.
Krok 2: Bylinky opláchneme a nasekáme nadrobno. Vejce rozklepneme do misky, rozšleháme vidličkou, přidáme nasekané bylinky, sůl a mletý černý pepř. Vše promícháme.
Krok 3: Na větší pánvi rozehřejeme olej a rozložíme na něj předvařené plátky brambor. Opékáme je z jedné strany dozlatova, poté je opatrně obrátíme.
Krok 4: Brambory zalijeme připravenou vaječnou směsí a na mírném až středním ohni smažíme, dokud vejce neztuhnou a spodní strana nezezlátne. Podle potřeby směs opatrně obrátíme a krátce opečeme také z druhé strany.
Krok 5: Hotovou sedlákovu snídani rozdělíme na porce a ihned podáváme.
Zveřejněno 7. 11. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sedlákova snídaně s bramborami a vejci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpk9O
Moje poznámka
Sedlákova snídaně s bramborami a vejci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpk9O
Nejnovější recepty
Sedlákova snídaně s bramborami a vejci
Přidáno před 27 minutami
Domácí poctivá čalamáda
Přidáno před 14 hodinami
Jemná pomazánka ze sardinek s chilli
Přidáno před 15 hodinami
Bramborový koláč našich babiček s marmeládou a oříšky
Přidáno před 16 hodinami
Bramboráky s červenou řepou
Přidáno před 17 hodinami
Buchtičky se šodó z kynutého těsta
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sypaný jablkový koláč
martiline před 5 hodinami
Banánový chlebíček II
zvon23 před 11 hodinami
Křupavé bramboráky
Limek před 11 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Deelerka před 12 hodinami
Domácí langoše
Ljubisek před 12 hodinami
Veka domácí na chlebíčky
Palena před 13 hodinami
Hrnkové palačinky
Rozii18 před 14 hodinami
Vepřové maso s řepou
Jan Nemec před 15 hodinami
Krupičná kaše s chia semínky
Kratule před 17 hodinami
Suroviny:
brambory,
vejce,
čerstvé bylinky,
olej,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.