Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sýrové rohlíky

Domácí sýrové rohlíky připravíme z kynutého těsta s podmáslím, které jim dodá vláčnost. Po vykynutí těsto vytvarujeme, necháme ještě krátce nakynout a upečeme dozlatova. Na povrchu vytvoří křupavou sýrovou krustu a uvnitř zůstanou krásně měkké.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

eva hubova eva hubova

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby kynutí

65 min (40 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 677 kJ /
2 552 kcal
Bílkoviny84,20 g
Tuky41,17 g
Vláknina21,36 g
Cholesterol 39 mg
Sodík 188 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy450,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do vlažné vody rozdrobíme droždí a promícháme. Krok 2: Do mísy prosejeme mouku a přidáme sůl, podmáslí, rozpuštěné sádlo a droždí rozmíchané ve vodě. Krok 3: Vypracujeme hladké těsto. Krok 4: Těsto přikryjeme a necháme asi 1 hodinu kynout, dokud nezdvojnásobí objem. Krok 5: Vykynuté těsto vyklopíme na vál a rozdělíme na stejně velké díly. Z jednotlivých dílů vytvarujeme rohlíky. Krok 6: Rohlíky rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a necháme ještě asi 20 minut kynout. Krok 7: Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 8: Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme strouhaným sýrem. Krok 9: Pečeme dozlatova asi 20–25 minut.

TIP: Domácí kynuté rohlíky

Zveřejněno 15. 2. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sýrové rohlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p8OQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sýrové rohlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p8OQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jsou luxusni.:-)opravdu moc dobre:-)Dekuji za receptikwww.toprecepty.czwww.toprecepty.cz

:-p:yes::yes:

Máš je krásné a jsem ráda že Ti chutnají:-))

tak hotovo, máš tam fotečku, jsou moc dobré:yes:

Jen na potření,včera jsem je pekla bez sýru na takové jednohubky,ta fotka bez sýru je ze včerejška.:-))doufám že budou chutnat,já už teď většinou peču dlouhé tenké bagety se sýrem,vnuci si je berou na svačinu,někdy si do toho dají nějakou pomazánku nebo salám

jdu na ně, pošlu fotku až budou :yes: vejce se nedává do těsta? jen na potření?

No, když je fotka, hned si všichni všimnem, co? Rohlíky se sýrem, mńam!!:-p

Tématické fráze:
sýrové rohlíky, sýrové rohlíčky, sýrový rohlik, slané rohlíky, syrove rohliky recept, recept na sýrové rohlíky, sýrový rohlik recept, syrovy rohlíky recept, sýrové slané pečivo, sýrové rohlíčky recept, domácí sýrové rohlíky, sýrové rohlíčky top recepty, rohlíky z podmáslí, domácí rohlíky z podmáslí, sýrové rohlík, recept sýrové rohlíky, sýrový rohlíky, vaření .cz sýrové rohlíky, slané sýrové pečivo, slane pecivo pizza rohlicky

Suroviny:
mouka hladká, podmáslí, droždí čerstvé, voda, sůl, sádlo, sýr eidam, vejce

Přidat fotografie receptu
]