Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zavařování ořechových jader

Sklidili jste letos hodně ořechů a přemýšlíte, jak je uskladnit, aby vám co nejdéle vydržely? Zkuste je zavařit. Vydrží déle než 1 rok a to bez nejmenší změny chuti. Vyzkoušet můžete zavařování v hrnci, horkovzdušné troubě, myčce nebo na sucho v mikrovlnce.

Hodnocení receptu je 5,0 (36×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

eva hubova eva hubova

143 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

15. 2. 2010 12:47

Zavařování ořechových jader

Suroviny pro 1 dávka

1 dávka

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

  2. Menší množství můžete výhodně zavařit v mikrovnce

  3. TIP Jak louskat vlašské ořechy

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (223×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

cathleen cathleen (moderátorka)

20. 11. 2023 09:42

My jsme doma vyzkoušeli mnoho způsobů uskladnění ořechů, i tohle zavařování - moc fajn způsob. Nakonec jsme zůstali u vakuování a mražení. ale pro ty, co hledají, jak je uskladnit jinak, by mohl být zajímavý článek

Merylas Merylas (moderátorka)

19. 11. 2023 20:25

satelit: Mám stejnou zkušenost, ořechů jsem už neměla mnoho a těch molů zase až tak moc nebylo. Letos žádnou úrodu nemáme a loni jsem měla ořechy v mrazničce. Ale při větším množství bych taky už zavařovala. :-K

satelit

19. 11. 2023 19:20

Petr: Pane Petře, máme rodinný domek asi 10krát 11m a nad celým je velká půda. Měla jsem tam ořechy, jednou jsem šla na půdu a zhrozila jsem se, co se to děje, naráželi na mě - moli. Byli v celém domě!!Trvalo mi rok, než jsem se jich zbavila. Nejvíce mi pomohly obyčejné mucholapky a plácačka na mouchy.

vsetecka

22. 11. 2020 23:42

Quincey: Jeje, tak mi to přeskočilo na jiný recept. Tak to pardon.

Quincey Quincey

21. 11. 2020 15:52

vsetecka: Paní Eva Hubová nepíše, že zavařuje v mikrovlnce;-)! Zavařuje klasicky v hrnci na plotně:-K

vsetecka

30. 9. 2020 07:17

Technická otázka.. v čem je zavařujete, když se do mikrovlnky nesmí dávat kov?
Když koukám na Vaši fotku, tak víčko je kovové 8-(

vlckova

19. 10. 2018 19:15

Olga Čermáková: Ze sklenic odsávám vzduch odsávačkou (vývěvou) z Vaksy systému od fy Zepter. Nemá to chybu. I po pěti letech jsou ořechy OK. Při tepelném zpracování (zavařování) přece jen ořechy změní chuť. Při zavaxování chuť nemění.

dannica

10. 10. 2018 13:50

eva hubova: vlhkost ze sklenic zmizela ještě tentýž den.Vypadá to skvěle.děkuji za info.

eva hubova eva hubova

9. 10. 2018 19:00

dannica: Taky mívám někdy po zavaření trochu orosenou sklenici uvnitř, ale do týdne se vlhkost ztratí - pokud víčko dobře drží.... já ořechy zavařuji jen do sklenic s víčky Omnia a tam vidím hned jestli víčko drží dobře nebo zůstalo vypouklé.

cathleen cathleen (moderátorka)

9. 10. 2018 14:22

dannica: na zavařování jader se letos chystám poprvé. Ale když se ořechy urodí, máme vyzkoušeno loupat je ještě mokré a sušit jen jádra - proto jsem tu psala. sušená jsme pak dávali do mrazáku, letos chci zkusit zavařit.
Snad odpoví autorka receptu ;-)

dannica

9. 10. 2018 14:06

cathleen: zavařovala jsem do 0,7 a vytvořila se mi uvnitř na skle nepatrná vlhkost,nevim jestli je to špatně zavičkovano.Vadi to něčemu?Ořechova jádra jsem sušila v troubě.

cathleen cathleen (moderátorka)

24. 10. 2017 09:31

Jana: :-) vyloupaná, ještě čerstvá a mokrá ořechová jádra jsme dosušili v sušičce. Máme zcela obyčejnou, ořechy byly nádherně suché, světlounké a výborné :yes:

Jana

24. 10. 2017 08:02

cathleen: prosím,můžete mi poradit ,jak jste ořechy dosoušela ? děkuji....

Jana

24. 10. 2017 07:59

Jara: jak prosím vás ze zavíčkovaných sklenic vysajete vzduch :) :-O

Hanka

19. 9. 2017 16:11

Mária: Bobkový list je úplně nejlepší..též to tak dělám..dávám ho všude .do skříní, mezi potraviny...a vždy po 3 měsících ho měním moli leta nejsou...no ted k tomu ještě přidávám listy šalvěje..působí také...

1 2 3 … 10

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: vlašské ořechy zavařování prodej vlašských ořechů 2015 jak zavařovat vlašské ořechy prodej ořechů 2015 vlašské ořechy prodej 2015 sterilizace vlašských ořechů jak zavařit ořechy sterilizace orechu zavařujeme ořechy jak se zavařují ořechy vlašské ořechy - zavařování jádra vlašských ořechů jak sterilovat orechy zavaření ořechů vlasske orechy sterilizace zavareni vlasskych orechu zavařování orechova jadra jak zavařit vlašské ořechy jádra vlašských ořechů prodej

Suroviny: ořechy vlašské

TopRecepty.cz

Zavařování ořechových jader

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OM1r