Velikonoční šoldra
Šoldra nebo také muřin je tradiční velikonoční chléb slezské kuchyně, který se připravuje a jí na Velikonoční neděli. Šoldra/szołdra je starý polský výraz pro šunku. Název zůstal, suroviny se lety změnily jen nepatrně.
Suroviny pro 1 kus
1 kus
Nutriční hodnoty
Energie | 29 463 kJ / 7 042 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 212,10 g |
Tuky | 331,84 g |
Vláknina | 36,72 g |
Cholesterol | 325 mg |
Sodík | 7,84 g |
Sůl | 18,75 g |
Sacharidy | 783,36 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Recept jsem asi před 10 léty dostala od kolegyně v práci a od té doby jsem si jej upravovala tak, aby mi vyhovoval.
Těsto se může dělat i v pekárně, ale v tom případě se určitě musí snížit množství droždí.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
27. 3. 2024 08:38
27. 3. 2024 08:28
26. 3. 2024 20:20
9. 4. 2021 11:09
8. 4. 2021 16:46
8. 4. 2021 16:43
Peču ji pouze na Velikonoce a snad proto vždy bádám, jak dosáhnout nejlepšího výsledku. Proto se zde ptám, jak zařídit, aby se šoldra co nejméně nebo vůbec drolila. Moc děkuju za rady.
3. 4. 2021 12:05
16. 3. 2016 14:46
31. 3. 2013 18:57
31. 3. 2013 00:44
26. 3. 2013 20:21
26. 3. 2013 20:04
Do těsta na šoldru balím moravské klobásky, případně jiné, domácí.
Je to dobré pohoštění pro koledníky, i chutná svačina nebo večeře obzvláště pro muže.senbja@seznam.cz
6. 4. 2012 19:41
6. 4. 2012 19:31
Takže díky za recept
14. 9. 2010 16:17
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Zdravý jetelový sirup
Přidáno před 6 hodinami
Piškotová roláda s pomocí varného mixéru
Přidáno před 9 hodinami
Hrnkové knedlíky z kefíru a máslových krutonů
Přidáno před 11 hodinami
Guláš na jedničku
Přidáno před 15 hodinami
Pudinkové dortíčky
Přidáno 25. 5. 2024 19:13
Zeleninová polévka s červenou čočkou a lahůdkovým droždím
Přidáno 25. 5. 2024 09:41
Právě bylo uvařeno:
Hrášková pomazánka s pomazánkovým máslem
Elivet uvařila před 2 hodinami
Zdravý jetelový sirup
Dedee uvařila před 2 hodinami
Šumivý nápoj z květů bezinek
Jaruskaa uvařil před 3 hodinami
Jahodový džus
Zuzka123 uvařila před 5 hodinami
Masarykovo cukroví - pravé
Corilon uvařila před 6 hodinami
Červené kuřecí curry kostky
Dede. uvařila před 6 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
bonaher uvařila před 6 hodinami
Shakshouka s cizrnou
Corilon uvařila před 6 hodinami
Křehké polštářky z listového těsta
Hannah64 uvařila před 7 hodinami
Náplň do tortilly s kuřecím masem
LukynB uvařila před 7 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Buchty po ránu: Brownies cheesecake podle Josefa Maršálka jsou krásně vláčné a překvapí netradiční chutí a vůní
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Jaké jsou tradiční velikonoční dobroty? Je libo jehněčí pečínku, šoldru nebo vaječný sýr ve tvaru hrudky?
Další recepty
Tématické fráze: velikonoční soudra soudra šoudra recept recepty šoudra velikonočni recepty šouldra velikonoční šoudry těsto na šoldru velikoniční šoudra šoudry zajímavé velikonoční recepty šouldry souldry recept těsto na soudry vynikající šoldra recept šoudra souldra recept szoldra šoudra s uzenym maso těsto na šouldry
Suroviny: mouka polohrubá, droždí čerstvé, sůl, cukr, olej, maso uzené, tuk 100%, kabanos, klobása zapékací, maso uzené, tuk, mouka
Velikonoční šoldra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/71N1
21 názorů