Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 266 kJ / 2 693 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 216,28 g |
Tuky | 93,72 g |
Vláknina | 61,54 g |
Cholesterol | 400 mg |
Sodík | 12,98 g |
Sůl | 35,09 g |
Sacharidy | 217,99 g |
Postup přípravy
Krok 1: cibuľu, papriky a paradajky si nakrájame nadrobno
Krok 2: do hrnca si dáme na olej cibuľku a chvíľu restujeme, k cibuli pridáme mleté mäso a opäť restujeme, kým nám mäsko zhnědne, pridáme nakrájanú papriku (všetky druhy,osobne som dala len polovičky z nich a myslím, že to bohate stačilo) a pridáme cesnak, restujeme
Krok 3: pridáme soľ, chilli, rascu, majoránku/oregáno, prípadne iné koreniny - množstvo podľa každého chuti, opätovne chvíľu restujeme
Krok 4: ďalej pridáme nakrájané paradajky a po chvíľke pridáme 2PL paradajkového pretlaku, nakoniec pridáme fazuľku (uvarenú doma/z konzervy) a bujón - pozor! - bujón nedáme celý, aby zmes nebola príliš riedka (dala som 250ml a stačilo)
Krok 5: zmes necháme stále na miernom plameni a medzitým si očistíme a nadrobno nakrájame hrsť petržlenovej vňate, ktorú pridáme k mäsovej zmesi, mäsovú zmes necháme na plameni dovtedy, kým nebude mäsko urobené
Krok 6: medzitým si narežeme arabský chlieb len na vrchu (asi 5cm otvor), nie po celej dĺžke !
Krok 7: keď je mäsová zmes hotová, plníme ňou chlebíky asi do 3/4
Krok 8: naplnené chlebíky dáme na plech a ich vrch zahneme tak, aby nám zmes počas pečenia nevytiekla
Krok 9: chlebíky potrieme olejom a posypeme nastrúhaným tvrdým syrom - množstvo syra podľa každého chuti, dáme do rúry a pečieme kým sa nám syr pekne roztopí/zhnedne
Zveřejněno 27. 2. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chilli con carne arabico
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qQQ2
Moje poznámka
Chilli con carne arabico
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qQQ2
Nejnovější recepty
Wrapy ze strouhané zeleniny
Přidáno před 19 hodinami
Kuřecí prsa na nektarinkách podle Romana Pauluse
Přidáno 27. 7. 2025 17:18:26
Piškotové řezy s pudinkovým krémem a šlehačkou
Přidáno 27. 7. 2025 07:51:48
Domácí Mila oplatky
Přidáno 27. 7. 2025 05:01:03
Kuřecí nudličky v omáčce z fazolek s paprikou a hráškem
Přidáno 26. 7. 2025 18:15:55
Švestkové chutney
Přidáno 26. 7. 2025 14:02:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
kachlicka77 před 29 minutami
Kynuté zelňáky se škvarky
HanaS92 před 2 hodinami
Švýcarské kokosové sušenky
HanaS92 před 3 hodinami
Křehké máslové sušenky
HanaS92 před 4 hodinami
Cuketové Míša řezy
PavlaHr před 5 hodinami
Brambůrky v mikrovlnce
Eliska123jidlo před 6 hodinami
Pórková polévka
Kajkajak před 7 hodinami
Pikantní švestkové chutney
rprenosilova před 8 hodinami
Blesková šlehačková bábovka
zizimar před 9 hodinami
Švestková buchta
pe3cek před 9 hodinami
Tématické fráze:
chilli con carne pohlreich,
chilli con carne,
chilli con carne recept,
hovězí chilli con carne,
hovězí chilli,
chilli con carne videorecept,
chili con carne,
chili corn carne pohlreich,
cili con carne,
hovězí chili con carne,
chilli con carne podle pohlreicha,
chilli con carne hovězí,
recept chilli con carne,
con carne,
chilli con carne recept hovězí,
chilli con carne recept s hovezim,
chilli co carne,
hovezi na chilli,
čili con con carne,
fazole čili con carne
Suroviny:
chléb arabský,
maso hovězí mleté,
rajče,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá zelená,
paprika čerstvá žlutá,
cibule,
česnek,
fazole,
chilli,
kmín drcený,
majoránka,
protlak rajčatový,
bujón,
sůl,
nať petrželová,
sýr tvrdý
Komentáře (4)