Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 664 kJ / 1 115 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 226,28 g |
| Tuky | 13,63 g |
| Vláknina | 12,85 g |
| Cholesterol | 470 mg |
| Sodík | 534 mg |
| Sůl | 1,10 g |
| Sacharidy | 16,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Špalek hovězího masa (plec/zadní), převážeme kuchyňským motouzem, aby si maso udrželo hezký tvar.
Krok 2: Poté maso potřeme směsí koření Chilli con carne smíchaným s 1 dl oleje. Dáme uležet do lednice minimálně do druhého dne.
Krok 3: V pánvi zprudka naložené hovězí maso opečeme.
Krok 4: Do římského hrnce vložíme nakrájenou cibuli, mrkev, petržel a na tuto směs položíme opečený špalek hovězího masa. Přidáme zbytek rozmíchaného koření Chilli con carne s olejem, osolíme a podlijeme vodou.
Krok 5: Dáme péct do trouby na střední teplotu. Po 60 minutách maso otočíme.
Krok 6: Dále pečeme dalších cca 60-90 minut (dle stáří skotu).
Krok 7: Po upečení maso vyjmeme, odstraníme ovázání motouzem, necháme odpočinout a nakrájíme poté na plátky.
Krok 8: Výpek se zeleninou částečně propasírujeme, scedíme a přidáme cca 20 dkg sterilované kukuřice.
Krok 9: V případě potřeby zahustíme tmavou instantní jíškou do potřebné hustoty omáčky.
Vhodnou přílohou je rýže. Jídlo je dosti pikantní chuti díky koření Chilli con carne pro milovníky pikantních pokrmu a tudíž není moc vhodné pro menší děti.
Vhodnou přílohou je rýže. Jídlo je dosti pikantní chuti díky koření Chilli con carne pro milovníky pikantních pokrmu a tudíž není moc vhodné pro menší děti.
Zveřejněno 6. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí pečeně Chilli con carne
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZZzw
Moje poznámka
Hovězí pečeně Chilli con carne
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZZzw
Nejnovější recepty
Meruňkový páj
Přidáno před 6 hodinami
Třešňový džem s griotkou
Přidáno před 7 hodinami
Rebarborový džem s hodně zralými jahodami
Přidáno před 7 hodinami
Pikantní angreštový džem s ostružinami
Přidáno před 8 hodinami
Banánovo-meruňková marmeláda s meduňkou
Přidáno před 8 hodinami
Mirabelky ve vlastní šťávě
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šneci z listového těsta
Kava 2 před 1 hodinou
Meruňkový koláč s drobenkou
AndreaAbb před 3 hodinami
Hop do vody - přílohové noky
hanaw před 5 hodinami
Cuketová omáčka na špagety
rejt9 před 6 hodinami
Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem
Olympus před 7 hodinami
Propadlá pudinková buchta s jahodami
collins před 8 hodinami
Vdolky naší holky
Martina S. před 9 hodinami
Květákové placičky
Linova před 10 hodinami
Kmínová polévka s cizrnou
Konsel před 10 hodinami
Tématické fráze:
chilli con carne z hovězího masa,
recept čili con carne z hovězího masa,
vepřové nudličky chilli con carne,
hovězí pečeně,
chilli con carne z hovězího,
koření chilli con carne,
hovězí pečeně recept,
cili con carne,
recepty chillicon carne,
kuřecí nudličky chilli con carne,
vhodné přílohy k chilli con carne,
pečené hovězí,
cari con carne,
cili corne s hovězím masem,
cili con carne s hovězím masem,
čili corne,
chillicon carne,
chilli con corne,
recepty chili con carne,
chilli con carne na nudličky
Suroviny:
hovězí zadní,
cibule,
mrkev,
petržel,
rajče cherry,
koření chilli con carne,
olej,
sůl,
jíška tmavá instantní
Komentáře (8)
Díky