Sojový salát se zeleninou

Suroviny

300 g uvařené sóji
250 g mražené Maďarské zeleniny (kukuřice, hrášek, kapie)
1 červená cibule
2 párky
Dresink:
1 lžíce dýňového oleje
2 lžíce kečupu
sůl
pepř
3 prolisované stroužky česneku

Postup přípravy receptu

  1. Sóju zmiešame so zeleninou, na polkolieska narezanou cibuľou a na kolieska narezanými párkami. Zmiešame ingrediencie na dressing a vmiešame do šalátu. Necháme odstáť v chlade. Podávame s chlebom.

Poznámka od kuchařky

Sóju namáčame aspoň 12 hodín. Potom ju varíme, v tlakovom hrnci 40 minút.

Sója sa nesmie variť dlhšie, pretože by naspäť stvrdla a nebola použiteľná.

Komentáře k receptu Sojový salát se zeleninou

Tématické fráze: sojový salát sojový salát recept soja se zeleninou zeleninové saláty recepty soja saláty sojový salát recepty saláty recepty zeleninový salát soja salát zeleninové saláty zeleninové recepty recept na sojovy salát sojový zeleninový salát zeleninový salát se sójou salát sója sojový salát top recepty sojový salát recept sojový salaty soja-salát sojový salát s vajíčkem