Piškotová bábovka
Pocukrovaná bábovka se skvěle vyjímá na nedělním stole. Pokud si potrpíte na piškotové těsto, budete nadšení z následujícího receptu. Je vláčná, voňavá a lehounká jako pírko. Přestože v ní nenajdete žádnou náplň ani ovoce, není to žádná dusivka.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 333 kJ / 2 231 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,40 g |
| Tuky | 83,80 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 1,30 g |
| Sodík | 541 mg |
| Sůl | 1,37 g |
| Sacharidy | 302,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Formu na bábovku důkladně vymažeme máslem nebo olejem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Troubu včas předehřejeme na 175 °C.
Krok 3: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do světlé pěny. Z bílků ušleháme sníh.
Krok 4: Ke žloutkové pěně přimícháme olej, citronovou kůru a promícháme. Pokračujeme přidáním prosáté mouky s kypřicím práškem a solí.
Krok 5: Nakonec do směsi opatrně vmícháme sníh z bílků.
Krok 6: Hotové těsto nalijeme do připravené formy a vložíme do předehřáté trouby.
Krok 7: Bábovku pečeme 45–50 minut. Nebo podle zkušenosti s vlastní troubou. Správné propečení bábovky zkontrolujeme špejlí.
Krok 8: Upečenou bábovku necháme ve formě 5–10 odpočinout a poté vyklopíme na mřížku.
Krok 9: Necháme ji vychladnout, pocukrujeme moučkovým cukrem a podáváme.
Zveřejněno 24. 3. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Piškotová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/79zO
Moje poznámka
Piškotová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/79zO
Nejnovější recepty
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
Přidáno před 12 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno před 18 hodinami
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno před 19 hodinami
Losos na pomerančích z pánve
Přidáno před 21 hodinami
Pomazánky na jednohubky
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečené maso
Anytram před 1 hodinou
Expresní svíčková na smetaně
DenisaS. před 1 hodinou
Vepřová plec na cibuli s růžičkovou kapustou
habis před 1 hodinou
Zapečené těstoviny s mletým masem
Vytvarnik před 1 hodinou
Panenka v sýrovém těstíčku
Sahula před 1 hodinou
Dobré bramborové knedlíky - podrobně
Priserka před 2 hodinami
Domácí česnečka
Milan68 před 2 hodinami
Vepřové výpečky II
DunkaStehlikova1975 před 2 hodinami
Feferonová pasta - pálihub
pazderka83 před 2 hodinami
Plovdivské maso
PaveL2002 před 3 hodinami
Tématické fráze:
piškotová bábovka jednoduchý recept,
recept na piskotovou babovku,
výborná piškotová bábovka,
piskotovababovka,
bábovka z piškotového těsta,
recepty z piškotu,
poškotova babovka,
piskotova,
hrníčková piskotova babovka,
rychlá piškotová bábovka,
recepty na piškotovou bábovku,
piškotová bábovka hrníčková,
babovk,
jednoduchá piškotová bábovka,
piškotová bábovka s olejem,
piškotová bábovka jednoduchá,
pškotová bábovka,
piškot bábovka,
bábovka s piškotama,
bábovka s piškotem
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
olej,
sůl,
kůra citronová,
cukr vanilkový,
máslo,
mouka hrubá,
cukr moučkový
Komentáře (28)
No i tak děkuji za recept a jdu zkoušet zase jiný, snad najdu ten správný.