Pečené kuře
Pečené kuře je klasika nedělních obědů - ale klidně ho připravte jen tak! Z jednoho kousku pečeného kuřete totiž vyrobíte několik různých jídel, třeba sendviče na druhý den. Maso podávejte se šťouchanými bramborami nebo s rýží.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 392 kJ / 2 006 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,37 g |
| Tuky | 205,62 g |
| Vláknina | 16,52 g |
| Cholesterol | 638 mg |
| Sodík | 27 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 29,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pekáč s víkem vymažeme sádlem nebo máslem. Zbytek tuku položíme do pekáče. Očištěné kuře nebo kuřecí čtvrtky osolíme ze všech stran a rozložíme na tuku v pekáči.
Krok 2: Trochu podlijeme vodou, přidáme nakrájenou slaninu a dáme do trouby. Pečeme při 170 °C asi 30 minut.
Krok 3: Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 4: Po půlhodině pečení přisypeme ke kuřeti pokrájený česnek, aby byl po celé ploše pekáče, podlijeme a dáme zpět péct.
Krok 5: Po čase pak přidáme nakrájenou cibuli pod maso, kuře posypeme grilovacím kořením a ještě dopékáme.
Krok 6: Doba pečení je závislá na velikostí kousků a na teplotě pečení, ideálně péct cca 1,5 hodiny. Před koncem pečení odklopíme vrch pekáče, aby byla kůrka křupavá.
Krok 7: Jako příloha mohou být brambory, kaše, hranolky z trouby a nebo bramborové knedlíky.
Zveřejněno 20. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečené kuře
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pp6
Moje poznámka
Pečené kuře
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pp6
Nejnovější recepty
Lahodná špenátová sekaná
Přidáno před 2 hodinami
Sendvič croque madame
Přidáno před 14 hodinami
Obložené žemle s paprikovým salátem
Přidáno před 18 hodinami
Česnekový krém s opečeným toustem a chilli papričkou
Přidáno před 18 hodinami
Masové válečky a přílohou z červené řepy a celeru
Přidáno před 18 hodinami
Pečená kuřecí stehna s kapustičkami a klobásou
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Citronová babeta
Petulka.sasanka před 40 minutami
Šlehačkové rohlíčky s jablečnou náplní
Luciksch před 47 minutami
Lahůdkový řez se skořicí
Careta28 před 57 minutami
Karlovarské knedlíky I
pazderka83 před 1 hodinou
Jablková žemlovka
Ivso123 před 1 hodinou
Tvarohové muffiny s ovocem
Brona.S před 1 hodinou
Ořechové řezy s máslovým krémem
Panova před 1 hodinou
Vajíčkový salát
Panova před 1 hodinou
Mleté kuřecí karbanátky se sýrem uvnitř
Milumar před 2 hodinami
Mřížkový koláč s tvarohem
bretka před 2 hodinami
Tématické fráze:
kure,
kuře recepty,
pečení kuřete,
jak upéct kuře,
recept na kuře,
pečeme kure,
recepty na kure,
kuře v troube,
doba pečení kuřete,
kuře pečene v troube,
kure recept,
kuře recept,
recepty kuře,
recept kure,
kuře pečené v troubě recept,
pečené kuřecí čtvrtky,
jak dlouho peceme kure,
pečení kuřete v troubě,
nejlepší pečené kuře na světě,
top recepty kuřeci
Suroviny:
kuře,
máslo,
špek,
česnek,
cibule,
koření grilovací,
sůl
Komentáře (45)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
No a co vám dává jistotu, že morák z velkochovu je něco jiného než kuřecí brojler z téhož?