Plněné bramborové knedlíky moravským uzeným

Name: Plněné bramborové knedlíky moravským uzeným
Prep time: 45 min
Cook time: 7 min
Total time: 52 min
Ingredients: 4 plátky moravského uzeného; 2 cibule; 1 sklenička zelí; sádlo; těsto na bramborové knedlíky

www.zarovi.cz

24 názorů

Doba přípravy 52 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 7 min

52 min (45 min příprava + 7 min tepelná úprava)

21. 3. 2008 23:07

Plněné bramborové knedlíky moravským uzeným

4 plátky 4 plátky moravského uzeného

2 2 cibule

1 sklenička 1 sklenička zelí

sádlo

těsto na bramborové knedlíky

Nutriční hodnoty

Energie	533 kJ / 127 kcal
Bílkoviny	5,16 g
Tuky	0,74 g
Vláknina	13,60 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	43 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	20,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Podle návodu na bramborové knedlíky připravíme těsto.
Ukrajujeme z něj kousky, které plníme, podobně jako ovocné knedlíky, nakrájeným moravským uzeným.
Knedlíky vaříme v osolené vodě po vyplavání asi 6-7 minut.
Podáváme s osmahnutou cibulkou a ohřátým zelím.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (43×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Chlupaté knedlíky Videorecept

Chlupaté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sidera 90 min

Chlupaté knedlíky se zelím a uzeným

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jurgen.k 60 min

Plněné bramborové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maruska.humlova

Načíst další

Přečtěte si

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

4 foto Hodnocení 38×

Plněné košíčky na všechny způsoby: Báječný dezert i úžasné cukroví

Video Hodnocení 3×

Šťavnatá plněná kuřecí prsa: Připravte je podle jednoduchého videonávodu

Komentáře

spagetka

3. 11. 2008 15:04

My jsme zase zvyklí dělat chlupaté knedlíky z 1 kg syrových brambor, půl kila hrubé mouky,sůl, vejce a trochu mléka - někdy i z kyselého mléka. Udělá se husté těsto, vykrajuju lžící a hážu do vařící vody.Vaří se 10 min. Babička jim říkala frncouchaté nebo chlupatý buchty a k uzenému se zelím nemají chybu.Jo a z té vody po uvaření dělala polívku prý psí vejkrop.Do té vody i ze zbytky po uvařených knedlíkách dala majoránku,třený česneksůl a malinko nějakého tuku.Nebylo to špatné

JanaDorazinova

3. 11. 2008 14:31

No, Světlano, já tedy budu ještě experimentovat, protože je mám fakt ráda, ale hned ne, protože jsme je měli včera. Ale pak tady dám foto pro výstrahu!

Svetlana

3. 11. 2008 14:06

Jani, zkus nastrouhané syrové brambory osolit, nech je 10-15 minut odležet,ony pusti vodu, nasyp je do cedníku a mačkej a mačkej až vymačkáš tekutinu. No a potom zkus pokračovat dál "normálně". Mohlo by to pomoct.

JanaDorazinova

3. 11. 2008 13:52

Světlano, jo, to by měly být ony, půl na půl vařené a syrové brambory, ale já asi neumím pořádně vymačkat tu vodu, či co, vždycky ty knedle hledán v tom hrnci

, kdy jako vyplavou a zařekla jsem se, že už nikdy!!!Tak, pak taky koupím bramborové z pytlíku, jako paprika a je to.Matka ze mne sice šílí, ale co, ne?

Svetlana

3. 11. 2008 13:28

Taky přidám "trošku do mlýna".

Já dělám pod názvem "chlupaté knedlíky" v podstatě bramborové knedlíky, ale je tam půlka syrových a půlka vařených brambor + mouka + vajíčko.

Paprika

3. 11. 2008 13:14

My tomu říkáme BLBOUNY SE ZELÍM.

Taky je dělám z pytlíku, když je nouze. Chutná nám to,

ale chlupaté knedlíky to nejsou.

JanaDorazinova

3. 11. 2008 13:11

Taky bych se přidala k názoru, že tohle nejsou chlupaté knedlíky, ale i v mém okolí-Orlová- Karviná jim tak tady hodně lidí říká. Rozhodně však nekritizuji, protože chlupaté knedlíky neumím. Včera jsem je však měla, protože mi je mamka udělala a zamrazila.Pokud někdo ví nějaký dobrý postup, tak budu ráda.Máma mi je vysvětluje, ale nikdy je nemám tak dobré, jako ona.