Plněné knedlíky s dušeným červeným zelím

Iness Kuchařka: Iness

4 porce Bramborová jídla 13 názorů

Suroviny

Knedlíky:
bramborové těsto (ze sáčku nebo domácí)
500 g uzeného masa
stroužek česneku
petrželová nať
vejce
pepř
sůl
Zelí:
červené sterilované zelí
drcený kmín
cukr
sůl
cibule
olej
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Připravíme si bramborové těsto.

  2. Maso rozmixujeme na hrubo nebo nakrájíme na drobné kostičky, dáme do misky spolu s vejcem, nakrájenou natí, rozdrceným česnekem, opepříme, osolíme a zamícháme.

  3. Z bramborového těsta vyválíme váleček a nakrájíme na stejnoměrné kousky, které rukou rozplácneme, naplníme masovou směsí a dobře zabalíme do kuličky (knedlíčku). Vaříme ve vroucí osolené vodě dokud nevyplavou.

  4. Ze zelí vylijeme nálev, dáme do hrnce, zalijeme vodou tak, aby bylo ponořené, osolíme, přidáme kmín a dusíme do změknutí. Dochutíme cukrem, případně octem.

  5. Na oleji osmažíme dozlatova cibulku nakrájenou na proužky. Na talíř rozkrojíme plněné knedlíky, přidáme dušené zelí a dozdobíme usmaženou cibulkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 315 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Plněné knedlíky s dušeným červeným zelím

Tématické fráze: plněné knedlíky se zelím plněné bramborové knedlíky s červeným zelím bramborové knedlíky s červeným zelím jidla s cervenym zelim plněný bramborový knedlík s červenym zelím knedliky s cervenym zelim kureci maso plnene cervenym zelim jídlo s červeným zelím bramborove koule plněné uzenym chlupaté knedlíky s uzeným a se zelím recepty s červeným zelím jaký knedlík k dušenému zelí recepty cervene zeli s uzenym bramborovy knedlik s cervenym zelim a bramborové knedlíky s uzeným a červeným zelím bramborove knedliky plnene uzenym a s cervenym zelim bramborový knedlik s červenym zelim plnene knedliky uzenym s cervenym zelim recepty s dusenym zelím bramborovy knedlik cervene zeli a maso

Zapomněl/a jsem heslo