Rychlá uzená polévka

hanahcotton Kuchařka: hanahcotton

Polévky 4 názory

Suroviny

vepřová uzená plec
brambory
sůl
kroupy
cibule
olej
pažitka
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Uzenou plec dáme vařit do osolené vody, po změknutí vytáhneme, nakrájíme na kostičky.

  2. Do vývaru dáme vařit kroupy a brambory.

  3. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme k ná kostky uzeného masa. Orestujeme a přidáme do polévky. Zdobíme pažitkou.

Poznámka

Většinou dám vařit větší kus uzeného masa a to pak použiji na hlavní jídlo.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Rychlá uzená polévka

  • Aneta Aneta(neregistrovaná)

    Sodovka:
    Děkuji moc za radu :-)

    Odpovědět

  • Sodovka Sodovka

    Uzenou polívčičku miluji. :-p Proto se chci se s Vámi podělit o několik rad, které rychlost uvaření polévky nezpomalí, ale ovlivní její chuť. Možná začínající kuchařinky to uvítají. :yes:
    Doporučuji do vody k masu přidat kořenovou zeleninu (mrkev, petržel, pak celou cibuli a koření = celý pepř a nové koření (jako když vaříme hovězí polévku). :yes:
    Aby uzený vývar nebyl kalný, tak kroupy zásadně vařím zvlášť (v dostatečném množství vody). :yes:
    Po uvaření kroupy ještě propláchnu studenou vodou a až pak je přidám do hotového uzeného vývaru. :yes:
    Nakonec přidám na kostičky nakrájené brambory, které taky vařím zvlášť v osolené vodě. :yes:
    Vše ostatní podle uvedeného receptu, kterému posílám bodíka. :yes: :-p

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    :-p+3:yes:za dobrou polévečku,kterou máme rádi:yes:Jen tentokrát bylo málo kroupů,tak jsem doplnila uzeným;-):-))

    Odpovědět

  • yamaha5252 yamaha5252(neregistrovaný)

    jj,jednoduchá a dobrá.:yes::-p

    Odpovědět

Tématické fráze: kalná polévka uzená polévka jak na kalnou polévku aby nebyl vývar kalný kalný uzený vývar vývar z uzeného masa je kalný kdyz je kalny vyvar kalná uzená polévka aby vývar nebyl kalný uzená polévka z plece kdyz je vyvar kalný hovězí vývar aby nebyl kalný polevka z uzene plece bílá uzená polévka kalný vývar rychlá polévka z uzeného masa jednoducha uzena polevka uzená plec polevka z vyvaru uzeneho masa jak na kalný vývar

Zapomněl/a jsem heslo