Postup přípravy
Krok 1: Uzenou plec dáme vařit do osolené vody, po změknutí vytáhneme, nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Do vývaru dáme vařit kroupy a brambory.
Krok 3: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme k ná kostky uzeného masa. Orestujeme a přidáme do polévky. Zdobíme pažitkou.
Zveřejněno 18. 8. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlá uzená polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3ykQ
Moje poznámka
Rychlá uzená polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3ykQ
Nejnovější recepty
Smažený ředkvičkový špíz s dipem
Přidáno před 41 minutami
Polévka z mletého masa se šunkovými knedlíčky
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí paličky na italský způsob
Přidáno před 15 hodinami
Makové řezy s rebarborovým pudinkem a tvarohovým krémem
Přidáno před 15 hodinami
Ragú s vepřovými nudličkami a fazolemi
Přidáno před 16 hodinami
Salát z červené cibule s balsamico krémem s fíky
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jahody podle starého receptáře
Merylas před 8 minutami
Jahodová bublanina z kefíru
Beruna před 32 minutami
Květáková polévka II
buco61.mb.mb před 1 hodinou
Miliónová polévka
[email protected] před 3 hodinami
Nejlepší pudinkáče
nikca28 před 13 hodinami
Francouzské brambory naší rodiny
Zadak před 13 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Kai-Me před 15 hodinami
Pudinkové řezy z čerstvých jahod
Koubicka před 15 hodinami
Koprová omáčka
annabelsonova před 15 hodinami
Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny
annabelsonova před 15 hodinami
Tématické fráze:
kalná polévka,
uzená polévka,
jak na kalnou polévku,
aby nebyl vývar kalný,
kalný uzený vývar,
vývar z uzeného masa je kalný,
uzena polevka recept,
uzená polévka recepty,
rychlá polévka,
polevka z uzeneho,
kdyz je kalny vyvar,
kalná uzená polévka,
polevka z uzene plece,
aby vývar nebyl kalný,
uzená polévka z plece,
kdyz je vyvar kalný,
hovězí vývar aby nebyl kalný,
rychlé polévky,
bílá uzená polévka,
recept uzená polévka
Suroviny:
plec uzená,
brambory,
sůl,
kroupy,
cibule,
olej,
pažitka
Komentáře (6)
Děkuji moc za radu
Doporučuji do vody k masu přidat kořenovou zeleninu (mrkev, petržel, pak celou cibuli a koření = celý pepř a nové koření (jako když vaříme hovězí polévku).
Aby uzený vývar nebyl kalný, tak kroupy zásadně vařím zvlášť (v dostatečném množství vody).
Po uvaření kroupy ještě propláchnu studenou vodou a až pak je přidám do hotového uzeného vývaru.
Nakonec přidám na kostičky nakrájené brambory, které taky vařím zvlášť v osolené vodě.
Vše ostatní podle uvedeného receptu, kterému posílám bodíka.