Rychlá uzená polévka

Suroviny

vepřová uzená plec
brambory
sůl
kroupy
cibule
olej
pažitka

Postup přípravy receptu

  1. Uzenou plec dáme vařit do osolené vody, po změknutí vytáhneme, nakrájíme na kostičky.

  2. Do vývaru dáme vařit kroupy a brambory.

  3. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme k ná kostky uzeného masa. Orestujeme a přidáme do polévky. Zdobíme pažitkou.

Poznámka od kuchařky

Většinou dám vařit větší kus uzeného masa a to pak použiji na hlavní jídlo.

Komentáře k receptu Rychlá uzená polévka

  • Aneta Aneta(neregistrovaná)

    Sodovka:
    Děkuji moc za radu :-)

    Odpovědět

  • Sodovka Sodovka

    Uzenou polívčičku miluji. :-p Proto se chci se s Vámi podělit o několik rad, které rychlost uvaření polévky nezpomalí, ale ovlivní její chuť. Možná začínající kuchařinky to uvítají. :yes:
    Doporučuji do vody k masu přidat kořenovou zeleninu (mrkev, petržel, pak celou cibuli a koření = celý pepř a nové koření (jako když vaříme hovězí polévku). :yes:
    Aby uzený vývar nebyl kalný, tak kroupy zásadně vařím zvlášť (v dostatečném množství vody). :yes:
    Po uvaření kroupy ještě propláchnu studenou vodou a až pak je přidám do hotového uzeného vývaru. :yes:
    Nakonec přidám na kostičky nakrájené brambory, které taky vařím zvlášť v osolené vodě. :yes:
    Vše ostatní podle uvedeného receptu, kterému posílám bodíka. :yes: :-p

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    :-p+3:yes:za dobrou polévečku,kterou máme rádi:yes:Jen tentokrát bylo málo kroupů,tak jsem doplnila uzeným;-):-))

    Odpovědět

  • yamaha5252 yamaha5252(neregistrovaný)

    jj,jednoduchá a dobrá.:yes::-p

    Odpovědět

Tématické fráze: kalná polévka uzená polévka jak na kalnou polévku aby nebyl vývar kalný kalný uzený vývar vývar z uzeného masa je kalný uzena polevka recept uzená polévka recepty rychlá polévka polevka z uzeneho kdyz je kalny vyvar kalná uzená polévka polevka z uzene plece aby vývar nebyl kalný uzená polévka z plece kdyz je vyvar kalný hovězí vývar aby nebyl kalný rychlé polévky bílá uzená polévka recept uzená polévka