Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 188 kJ / 45 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,40 g |
| Tuky | 0,20 g |
| Vláknina | 5,18 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 7 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 8,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uzené kosti dáme vařit do tlakového hrnce. Část vývaru použijeme do zelí zbytek na polévku. Takže si do tlakového hrnce můžeme přidat koření i zeleninu na polévku.
Krok 2: Po uvaření polévky vývar přecedíme a z kostí obereme maso.
Krok 3: Zelí: Cibulku nakrájíme na drobno a krátce na oleji orestujeme.
Krok 4: Poté přidáme česnek nakrájený na plátky a také krátce orestujeme.
Krok 5: Přidáme červené zelí (neproplachujeme), zasypeme 1 lžící hladké mouky a promícháme.
Krok 6: Zalijeme uzeným vývarem, přidáme kmín, jalovec, trochu cukru a dosolíme. vDusíme pod poklicí 10 minut. Občas promícháme.
Podáváme s bramborovým knedlíkem a obraným uzeným masem.
Podáváme s bramborovým knedlíkem a obraným uzeným masem.
Zveřejněno 10. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Červené zelí vařené v uzeném vývaru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D82n
Moje poznámka
Červené zelí vařené v uzeném vývaru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D82n
Nejnovější recepty
Kuřecí stehenní maso na paprice
Přidáno před 2 hodinami
Marocký kuskusový salát s cizrnou
Přidáno před 3 hodinami
Bílé máslové fazole se šunkovou klobásou
Přidáno před 4 hodinami
Jahodové kynuté buchty
Přidáno před 4 hodinami
Žampionová polévka nakyselo
Přidáno před 4 hodinami
Pečená vepřová plec
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Falešný španělský ptáček
Sefiragold před 1 minutou
Kuřecí čína
Mormon před 1 hodinou
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Pep.e před 1 hodinou
Banánová buchta - hrnková
Panova před 1 hodinou
Pivní krkovička
Slavista62 před 2 hodinami
Krkovička po farářsku
Slavista62 před 2 hodinami
Masový nářez vařený ve fólii
Slavista62 před 3 hodinami
Rychlá pórková polévka
Panova před 4 hodinami
Koprová omáčka
Suzy8 před 5 hodinami
Zapečený houskový knedlík
Inusa před 5 hodinami
Tématické fráze:
vařené zelí,
varene zeli recept,
zelí vařené,
červené zelí,
jak vařit červené zelí,
červené zelí ke kačeně,
vařené sterilované zelí,
recept na červené zelí,
recept na vařené zelí,
vareni cerveneho zeli,
vaření zelí,
zelí ke kačeně,
recept vařene zeli,
jak uvařit červené zelí,
jak uvařit zelí,
polévka z červeného zelí,
červené zelí s uzeným,
vařit červený zelí,
červené zelí recept,
varene kysele zeli
Suroviny:
kosti uzené,
česnek,
cibule,
olej,
mouka hladká,
jalovec,
kmín celý,
sůl,
cukr,
zelí červené
Komentáře (14)