Makový zákusek s pěnou

simonka Kuchařka: simonka

Moučníky , Řezy 3 názory

Recept si neoblíbil žádný kuchař
Přidat další fotografii

Suroviny

6 vajec
200 g cukr moučka
200 g másla
3,5 dl mléka
500 g polohrubé mouky
1 kypřící prášek
1 lžička sody bikarbony
1 lžíce moučkového cukru
Náplň:
400 g mletého máku
3 dl vařicího mléka
200 g moučkového cukru
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky s cukrem a máslem vyšleháme do pěny, přidáme mléko, mouku s kypřícím práškem a sodu bikarbonu. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný větší plech a upečeme.

  2. Připravíme si náplň tak, že mák zalijeme vařicím mlékem, promícháme a necháme vychladnout. Pak přidáme cukr a důkladně promícháme.

  3. Náplň rovnoměrně rozetřeme na těsto, dáme do vyhřáté trouby a pečeme asi 30 min na 170°C.

  4. Bílky rozmícháme se lžící cukru moučka, nad parou vyšleháme tuhý sníh a potřeme jím vychladlý koláč.

Poznámka

Děvčata, tento recept jsem ještě nedělala, ale chtěla jsem se s Vámi o něj podělit. Mák mi moc chutná, ale z tohoto receptu moc moudra nejsem :( S tím pečením, tak pokud byste měl někdo odvahu a chuť zkuste, já to určitě brzo zkusím taky a dám vědět :)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 9 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Makový zákusek s pěnou

  • eva hubova eva hubova

    Několikrát jsem ten recept pročetla a myslím si, že bude špatně z té kuchařky opsaný.
    Těsto je skoro jak piškotové a když se má upéct, pak dát náplň a ještě 30 minut péct, tak bude spodek spálený. Tak jsem jej upekla podle MARTAU, pekla jsem na 180°C, až byly okraje červené ( asi 15 minut) a pak dala sníh a chvilinku zapekla.

    Odpovědět

  • simonka simonka(autorka receptu)

    Děkuji za radu, tento recept mám z jedné kuchařky od kamarádky a moc se mi líbil, jen mě postup trošku zarazil. Zkusím se s ním ale poprat ;-)

    Odpovědět

  • MARTAU MARTAU(neregistrovaný)

    Dobrý večer.Nevím,zda-li je to recept co myslím.ale ten sníh nedělám nad parou,ale normálně našlehám ,dám na chvíli do trouby zapéct těsto s náplní a až potom rozetřu sníh a peču až sníh zrůžoví. Nevím, ale jestli je to ono co myslíte.Nemůžu totiž původní recept najít.

    Odpovědět

Tématické fráze: makové zákusky pečeme zakusky makovy zakusok recept na dobrý zákusek makovy zakusky dobry zakusek bezlepkovy makový moučník pečeme mákovy koláč recept na sníh na perníčky zákusek makový rychly zákusek rychlý makový zákusek recept makove zakusky makovyzakusek makovy zákusky recept rychli makovy zakusek makový zkusek rychlý makový zákusek makovy bezlepkovy zakusok makový řez

Zapomněl/a jsem heslo