Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Sýrové karbanátky

Pokud máte rádi smažený sýr, pak vám jistě zachutnají i tyto sýrové karbanátky. Přípravu zvládne i začátečník, protože je vskutku jednoduchá. Sýr můžete vybrat podle vlastní chuti nebo který máte zrovna po ruce v lednici.

Hodnocení receptu je 4,6 (38×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Nadja Nadja

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Sýrové karbanátky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 39

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 066 kJ /
733 kcal
Bílkoviny60,32 g
Tuky41,74 g
Vláknina0,60 g
Cholesterol 509 mg
Sodík 2,15 g
Sůl5,32 g
Sacharidy28,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tvrdý sýr nastrouháme nahrubo. Krok 2: Přidáme k němu vejce, mouku a trochu mléka. Vše smícháme a necháme chvíli odležet. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olej. Po lžici dáváme směs do strouhanky, kde z nich děláme placičky. Krok 4: Sýrové placičky z obou stran usmažíme na oleji. Krok 5: Podávat je můžeme s bramborami, kaší, bramborovým salátem nebo jen zeleninovým salátem.

TIP: Jak udělat smažený sýr bez smažení. Je to rychlejší i pohodlnější

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 10. 2010

Poznámka autorky Nadja

Miluji smažený sýr, ale tyto karbanátky mi chutnají ještě více.

Komu nestačí samotný sýr, může přidat i drobně nakrájenou šunku nebo podušené houby, zeleninu apod., ale pak už se nejedná o smažený sýr.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (38 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (497× přidáno)

Označit jako uvařené (19× uvařeno)

Přidat komentář (39 komentářů)

Ohodnotit recept (38 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sýrové karbanátky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VQK5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sýrové karbanátky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VQK5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (39)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Slaninova.L. 22. 12. 2025 11:21

Recept ještě nebyl hodnocen 3,0

Placičky jsou výborné akorát se mi hrozně moc rozpadají asi je chyba na mé straně ale mohly byste mi prosím poradit jak to propříště zlepšit? Děkuji moc😁

KrisZaezemi KrisZaezemi moderátorka 22. 12. 2025 13:39
Slaninova.L.: Hezký den. Chybka mohla být v konzistenci směsi, použité strouhance (některé kupované jsou příliš hrubé), nebo i ve špatně rozehřáté pánvi. Ale chybami se člověk učí, proto nezoufejte, příště se určitě povedou.😊

Nadja Nadja 24. 12. 2025 20:04
KrisZaezemi: děkuji, že jsi byla rychlejší a odpověděla dříve než já.
Slaninova.L. : Já bych asi přidala kousek vajíčka nebo trochu tekutiny, třeba mléka. A jsem ráda, že přesto chutnaly.

Nadja Nadja 3. 6. 2023 08:06
kustka: bohužel nevím, HF nemám. Až vyzkoušíš, dej vědět. :-O

Nadja Nadja 3. 6. 2023 08:04
Marie Svarcova: děkuji - také je mám raději než smažák - ten mi vždy vyteče. ;-)

kustka kustka 3. 6. 2023 06:17
Přemýšlím, na kolik a jak dlouho to dělat v HF? ;-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 3. 6. 2023 05:12
:-)<3:yes::yes: moc pěkné, lepší než smažák :-K

Nadja Nadja 1. 4. 2021 20:21
Koudyst: fantazii se meze nekladou. Se solí se musí opatrně - každý sýr je slaný. ;-)

Koudyst 31. 3. 2021 12:29
Trochu jsem to změnil. Je to nadýchanější. Místo mouky jsem použil strouhanku. a nezapomeňte na různé dochucování. Např. česnek, bazalka, čili, Niva, atd. A je třeba trochu přisolit. Záleží na použitém sýru.

Nadja Nadja 29. 1. 2021 23:58
Merylas: děkuji za přidané foto

Merylas Merylas přidala novou fotografii! moderátorka 29. 1. 2021 13:55

Sýrové karbanátky

Nadja Nadja přidala nové fotografie! 24. 2. 2018 20:23

Sýrové karbanátky, před smažením

Sýrové karbanátky, usmaženo

MAMINA 15. 3. 2016 13:35
Já tomuto receptu říkám jen smažený sýr - udělám slabou placku ze surovin jak jsou popsané v receptu a usmažím - když se obaluje plátek sýra, může se stát, že z obalu vyteče - toto zůstane hezky vcelku - k tomu tatarku brambory nebo hranolky, však to známe. Jo ta šunčička pěkně pokrájená, to je dost dobrý nápad, díky:-

Petrohamer Petrohamer 31. 3. 2017 10:42
MAMINA: mně zase chutna vice klasicky smažak ....to vytečene mi chutna na tom nejvíce :)....karbanatky by mněli bejtr z masa :D

Alena 13. 3. 2016 17:33
Máte-li staré rohlíky, tak je podélně rozpůlte (rozčtvrťte) a namočte v tomto těstíčku a osmažte na pánvičce, dejte na ubrousek a udělejte zeleninový salát k tomu. Super rychlá snídaně či večeře.

Eva 12. 3. 2016 11:16
je to dobrota :-)

Nadja Nadja 12. 3. 2016 09:11
marie: snad Ti bude také chutnat :-p

marie 9. 3. 2016 19:16
moc se mi to líbí,hned zítra vyzkouším Marie

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
sýrové karbanátky, recept na sýrové karbanátky, syrovy karbanatek, syrové karbenatky, karbanatky, recepty na syrove karbanatky, syrové karbanátky recept, karbanátky se sýrem, smažené karbanátky, karbanátky sýrové, sýrový karbanátky, sýrové karbanátky se šunkou, syrove recepty, sýrový karbenátek, karbanátky ze sýra, karbenátky recepty se sýrem, dobré karbanátky, smazeny karbanatek, recept sýrové karbanátky, syrové karbanátki

Suroviny:
sýr tvrdý, vejce, mléko, mouka, olej, strouhanka

Přidat fotografie receptu