Rychlý závin babičky Máši - štrůdl
Suroviny
- 300 g hladké mouky
- 1/2 balíčku prášku do pečiva
- 50 g tuku
- 50 g moučkového cukru nebo 2 lžíce medu
- 1 vejce
- 10 lžic mléka
Postup přípravy receptu
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme 30 minut odpočinout pod čistou utěrkou.
Potom těsto rozdělíme na dva díly, z každého rozválíme obdelník.
Poklademe jablky, posypeme rozinkami, cukrem, skořicí a zabalíme. Můžeme dát třeba i ovoce.
Záviny pomažeme vejcem a dáme péct do předehřáté trouby na 160 stupňů asi 30 minut.
Poznámka od kuchařky
Recept je z knížky NEJOBLÍBENĚJŠÍ MOUČNÍKY NAŠÍ RODINY, Nakladatelství dona.
Použila jsem místo jablek i broskve, které mi zbyly v lednici. Zdobením jsem se nechala inspirovat od Isahu.
Těsto je vynikající a vláčný. Dnes upeču zas.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Rychlý závin babičky Máši - štrůdl
-
jarmilus: tak to si budu pamatovat a zkusím to taky. MOc díky za vyzkoušení
-
upekla jsem,opravdu moc dobrej a místo 2lžic mléka jsem dala rum
-
no Mirco, krása, nemusíš je mazat, proč? Jsou krásný, hezčí než moje. Chválím a posílám Ti boda jen obrázkem.
také nám moc chutná
-
Mirko, jako vždy - fotky úžasné, jak od profíka
-
Tento závin,respektive toto těsto ,u nás také patří k rodinným.Dělávám ho často a pokaždé chutná.
-
mirco - fotky máš nádherné, už se na ně dívám potřetí
.
-
Miri, to jsou zase obrázky radost pohledět
-
Marundo
tak jsem závin hned ráno zkusila a je moc dobrý. Těsto jsem zadělávala v DP, přidala jsem lžíci tekutiny navíc a cukr nahradila tím medem. Pekla jsem podle tebe. S těstem se krásně pracuje, nepraská a po upečení drží tvar. Těsto po upečení není přímo křehké (rodinka je na něj zvyklá), ale chuťově je moc dobré. Posílám pár fotek (pokud by jsi je nechtěla, tak je smažu) a boďku č.9.
-
mňam +
-
díky, holky.
spagetka: já med nemám ráda, tak jsem to s ním nezkoušela. Pak písni, jak to chutnalo -
Tedy fotka velice inspirativní, mám pocit, že až na ten med to takhle dělá mamka, s tím medem to zkusím
-
uloženo..
