Pomalu pečená srnčí pochoutka
Srnčí maso patří v sortimentu zvěřiny k jedněm z nejoblíbenějších. Výrazná chuť masa je jen podtržena pečenou kořenovou zeleninou. Rozpadající se, šťavnaté maso si nejlépe vychutnáte s houskovým knedlíkem.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 671 kJ / 1 355 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 205,90 g |
Tuky | 6,94 g |
Vláknina | 19,14 g |
Cholesterol | 470 mg |
Sodík | 885 mg |
Sůl | 2,10 g |
Sacharidy | 47,93 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 17. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pomalu pečená srnčí pochoutka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Y5D9
Moje poznámka
Pomalu pečená srnčí pochoutka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Y5D9
Nejnovější recepty
Kuřecí nudličky v omáčce z fazolek s paprikou a hráškem
Přidáno před 4 hodinami
Švestkové chutney
Přidáno před 9 hodinami
Plněné papriky podle Jana Punčocháře
Přidáno před 17 hodinami
Okurková limonáda
Přidáno před 18 hodinami
Treska v zeleninovém lůžku
Přidáno 25. 7. 2025 13:00:02
Višnová pikantní omáčka k masu
Přidáno 24. 7. 2025 18:15:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Skvělé domácí okurkové řezy
Kopici před 3 hodinami
Lilek s rajčaty a sýrem
pekarnik před 5 hodinami
Plněné papriky s rajskou omáčkou
bioubi před 5 hodinami
Borůvkové řezy
Luciksch před 6 hodinami
Vepřové pikantní nudličky na smetaně s pórkem
Formanova před 6 hodinami
Domácí kmínový chleba
Jurasekjurasek před 7 hodinami
Panenka pečená v pepřové omáčce
Viky90 před 7 hodinami
Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem
PetCah před 7 hodinami
Niva v bramboráku
kimlo před 10 hodinami
Plovdivské maso
poirotka před 10 hodinami
Tématické fráze:
srnčí maso pečené v troubě,
srnci zebra,
pecena srnci zebra,
srnci zebra - recepty,
recepty na srnčí maso pečené,
recept na pečená srnčí žebra,
pečené srnčí maso,
srnčí žebra pečená,
pečená srnčí kýta,
srnčí kýta pečená,
pečené srnčí maso recepty,
srnčí maso pečené,
pečená zvěřina,
srnčí žebra recepty,
srnčí žebra recept,
srnčí maso recepty,
pečené srnčí žebra,
pečeny danek,
recept na srnčí žebra,
srnčí žebra pečené
Suroviny:
maso srnčí,
mrkev,
petržel,
celer,
cibule,
česnek,
víno červené,
vývar masový,
marmeláda rybízová,
povidla švestková,
sůl,
pepř mletý,
tymián,
bobkový list,
mouka hladká,
máslo,
olej
Komentáře (14)
On ten název je spíš proto, že se peče celkově 1 1/2 hod. a bylo to pěkně měkoučké..., jinak peču hodinu.
Možná je to trochu zavádějící, ale každý stejně upeče podle svého.