Lasagne (original) "Hanka1988"
Tradiční lasagne, ve kterých se střídají dvě omáčky, červená s masem a bešamelová se sýrem, jsou velmi oblíbené. Pokud máte dostatek času, můžete připravit pláty lasagní sami a tím hotové jídlo povýšíte na opravdu kulinářský zážitek.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 175 kJ / 1 715 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 101,37 g |
Tuky | 125,21 g |
Vláknina | 1,10 g |
Cholesterol | 404 mg |
Sodík | 502 mg |
Sůl | 1,10 g |
Sacharidy | 35,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve připravíme červenou omáčku s masem. Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso. Restujeme a oddělujeme kousky masa.
Krok 2: Pak přidáme všechny ostatní suroviny a na mírném ohni necháme probublávat přibližně 25 minut.
Krok 3: Připravíme sýrovou omáčku. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme mouku a restujeme přibližně 1 minutu. Postupně přidáváme studené mléko, stále mícháme, dokud omáčka nezhoustne a není jemná.
Krok 4: Přidáme muškátový oříšek, sundáme z ohně a postupně vmícháme nastrouhaný sýr a mícháme dokud se nerozpustí.
Krok 5: Do pekáče dáváme nejdříve červenou omáčku, pak sýrovou, na to plátky lasagní a stále opakujeme.
Krok 6: Ukončíme červenou omáčkou a navrch sýrovou omáčkou. Pečeme na 180 °C asi 30-35 minut do mírného zhnědnutí.
Zveřejněno 26. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lasagne (original) "Hanka1988"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/92r3
Moje poznámka
Lasagne (original) "Hanka1988"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/92r3
Nejnovější recepty
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno před 6 hodinami
Květák bez smažení
Přidáno před 8 hodinami
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno před 11 hodinami
Cuketová směs na cokoli
Přidáno před 16 hodinami
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno před 18 hodinami
Krkovička v pivní marinádě
Přidáno 1. 7. 2025 13:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sněhový rybízový koláč
upavla před 5 hodinami
Pomerančovo-meruňkový nanuk
Sahula před 6 hodinami
Pravý vepřový guláš
MichalP před 9 hodinami
Vepřový perkelt
MichalP před 9 hodinami
Brambory zapečené s uzeným a cibulí
Elen0766 před 10 hodinami
Bábovka Ing. Petr
Veronika834 před 11 hodinami
Tvarohovo-citrónová bábovka
Lendoulinecek před 12 hodinami
Bramborové noky (gnocchi) se smetanou a sušenými rajčaty
NikolaP před 13 hodinami
Kuřecí stehna po provensálsku
E. J. K. před 14 hodinami
Tématické fráze:
pravé italské lasagne,
pravé lasagně,
originál recept na lazaně,
lasagne,
lasagne recept,
lasagne se sýrovou omáčkou,
sýrové lasagne,
recept na lasagne,
recept na prave lasagne,
syrove lasagne recept,
pravé lasagne recept,
lasagne sýrové,
lazagne,
pravé italské lasaně,
original lasaně,
original lazagne,
italské lazaně recept s mletým masem,
žampionové lazaně,
originál italské recepty,
lasaně s mletým masem
Suroviny:
olej olivový,
cibule,
česnek,
maso mleté,
rajče,
protlak,
víno červené,
bazalka čerstvá,
sůl,
pepř mletý,
sýrová omáčka,
máslo,
mléko,
sýr,
ořech muškátový strouhaný,
těstoviny lasagne
Komentáře (12)
přidávám bodík a foto