Hermelínové kousky

Name: Hermelínové kousky
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 Hermelín; šunkový salám; vejce; mléko; polohrubá mouka; sůl; pepř; olej

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Mirusha

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 1

1 1 Hermelín

šunkový salám

vejce

mléko

polohrubá mouka

sůl

pepř

olej

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 291 kJ / 309 kcal
Bílkoviny	23,33 g
Tuky	23,33 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	83 mg
Sodík	1,13 g
Sůl	3,00 g
Sacharidy	1,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hermelín rozkrájíme na silnější hranolky (z jednoho mám vždycky tak 5 kousků), z vejce, trošky mléka a mouky uděláme hustší těstíčko, které mírně osolíme a opepříme (může se přidat i nějaká ta kořenící směs:)). Krok 2: Každý hranolek zabalíme do plátku šunky, vykoupeme v těstíčku a smažíme v rozehřátém oleji. Jsou výborné i za studena :) Jako přílohu doporučuji "potlouky" - klasicky uvařené brambory posypeme pažitkou, přidáme máslo, přiklopíme pokličkou a párkrát s kastrůlkem pořádně zatřeseme :)

Hermelín rozkrájíme na silnější hranolky (z jednoho mám vždycky tak 5 kousků), z vejce, trošky mléka a mouky uděláme hustší těstíčko, které mírně osolíme a opepříme (může se přidat i nějaká ta kořenící směs:)).
Každý hranolek zabalíme do plátku šunky, vykoupeme v těstíčku a smažíme v rozehřátém oleji. Jsou výborné i za studena :) Jako přílohu doporučuji "potlouky" - klasicky uvařené brambory posypeme pažitkou, přidáme máslo, přiklopíme pokličkou a párkrát s kastrůlkem pořádně zatřeseme :)

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 12. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (86× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hermelínové kousky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/49z0

Hermelín v těstíčku s banánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Pesee

Smažený Hermelín

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jitka a Vlastik 30 min

Hermelínové kousky s pikantní višňovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Ledový salát s teplými hermelínovými kousky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Hermelínové pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 30 min

Hermelínové bochánky Videorecept

Hermelínové bochánky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka 40 min

Zobrazit více

Šťavnatý burger

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mirusha 60 min

Vídeňská roštěná s rýží Videorecept

Vídeňská roštěná s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mirusha 60 min

Malinový cheesecake s bílou čokoládou Videorecept

Malinový cheesecake s bílou čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mirusha 125 min

Kaldoun

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mirusha 185 min

Báječné zapečené těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mirusha 40 min

Špalíčky z vepřové panenky se smetanovou omáčkou, parmezánem a chřestem Videorecept

Špalíčky z vepřové panenky se smetanovou omáčkou, parmezánem a chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mirusha 65 min

Zobrazit více

Minutky
Sýry
Smažený sýr

Oběd
Večeře
Recepty do 15 minut
Recepty do 50 korun
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Narozeniny
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Hermelínové kousky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/49z0

Náhodný recept

Zajíčkové jidáše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 140 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Slaná roláda s mletým a cuketou

Přidáno před 37 minutami

Cuketová marmeláda Videorecept

Cuketová marmeláda

Přidáno před 15 hodinami

Selská polévka s kroupami

Přidáno před 17 hodinami

Švestkový koláč s marcipánem

Přidáno před 23 hodinami

Mřížkový povidlový koláč

Přidáno 25. 8. 2025 20:30:29

Polévka s ratatouille

Přidáno 25. 8. 2025 20:00:37

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

jipet 8. 9. 2018 12:34

Dneska jsme zkoušeli a bylo to moc dobré,trochu změna proti klasickému smaženému hermelínu.

mika59 15. 3. 2016 19:52

Navir:

Navir 15. 3. 2016 19:47

Petr S.: Nikdo vás nenutí, nebo snad ano, aby jste to uvařil

Vám vadí nezdravá jídla a mně zase rýpalové, kteří se vyžívají v tom, že tyto recepty vyhledávají a následně haní. Pokud mi něco nevyhovuje, tak to přejdu a vyberu si pro sebe odpovídající jídlo. Třeba se zde najde zrovna nějaký patnáctiletý, který si na tom pochutná jako vy kdysi...

Vašek Kučera 15. 3. 2016 19:22

Petr S.: Tak to nedělej. Proč tedy na tyto recepty chodíš? Choď si na ty, které tě zajímají a nikoho nemusíš obtěžovat.

zdenka 11. 3. 2016 21:43

Syn si přál zítra obalený Hermelín,tak ho překvapím tímhle.Dám vědět.Pro Petra:Nutí Vás někdo,abyste to dělal?Je tu plno receptů,které jistě uspokojí Váše náročné chuťové buňky.

Petr S. 10. 3. 2016 17:08

Hmm, taky jsem kdysi často vařil olejem nacucané smažené "mňamky" ze základních surovin typu šunkový salám, eidam/hermelín, apod., ale to mě bylo 15 a nikomu jinému jsem to nenabízel, jen sobě...