Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Maminčiny uzené řízky

Hodnocení receptu je 5,0 (52×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Mirusha Mirusha

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Každá rodina má svoje nejoblíbenější recepty. Nemusí to být nic složitého. Vzpomínkou na jídlo od maminky je i tento obalovaný "řízek" z uzené rolky, plněný sýrem. Bude chutnat nejlépe dobře usmažený a doplněný bramborovou kaší.

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 556 kJ /
1 089 kcal
Bílkoviny144,50 g
Tuky51,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 445 mg
Sodík 6,30 g
Sůl15,00 g
Sacharidy13,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uzenou rolku nakrájíme na tenké plátky (cca do 5 mm), na každý plátek položíme krájený eidam, plátek rolky s eidamem přehneme a půlky spojíme párátky. Krok 2: Z vejce, mléka a mouky připravíme řidší těstíčko, ve kterém kousky namočíme a pak je obalíme ve strouhance. Je lépe okraje kousků namáčet a obalit 2x, aby sýr při smažení nevytekl. Krok 3: Smažíme na středně rozpáleném oleji jako klasický řízek. Krok 4: Podáváme nejlépe s bramborovou kaší.

Zveřejněno 19. 10. 2010

Poznámka autorky Mirusha

Tyhle řízky mi dělávala maminka. Patří u nás mezi oblíbená jídla, nejlepší jsou s bramborovou kaší.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Maminčiny uzené řízky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KQol

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Maminčiny uzené řízky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KQol

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Výborné a rychlé. Eidam jsem neměla, tak jsem dala plátky (3 vrstvy) uzeného sýru Krolewski, smažila jsem v horkovzdušné fritéze. Přidávám dvě fotečky a moc děkuji za recept. Pochutnali jsme si. :-)

fajn

Dobrý den, přidávám fotečku. Je to rychlé a skvělé jídlo. <3

:yes: dělávám podobně;-) je to dobrůtka:-K

Ivana79 - je to klasická brkaše - já osobně teda dávám hoooodně másla + trošku vlažného mléka a rozmixovávám to ručním šlehačem, aby byla nadýchaná :-) a máš pravdu - je tam trošku posekané pažitky :-) Jsem pažitková, cpu ji všude :-D

Mirusha: dobrý den, ten plátek uzeného masa je vařený nebo tak, jak je koupený?

:yes:Dávam 17.bod.Vyzerajú super,aj tá kaša,je v nej nejaká cibuľka alebo bylinky?Niečo takéto (aspoň podľa jeho popisu:-D)mal priateľ v práci na obed a stále o tom hovoril,že to bolo výborné,takže to čo najskôr uvarím aj doma:-p:-)

Všem moc děkuju za bodíky i komentáře :-8 Mamka by byla určitě ráda, kdyby věděla, že rízečky mají takový úspěch :-)

Hmmm vypadá to moc dobře:-* :yes:

Je zde vše, co nám chutí, proto 15. bodík. :-p:yes:;-)

Tak to musí být dobrota,ukládám;-):yes:

tak tohle je mňamka - dělám a doporučuji (při nedostatku uzeného dávám i šunku - jemnější trošku jiná chuť) :yes::-D:yes:

krásný receptík;-)+1:yes:

Tohle dělávám také,je to opravdu moc dobré.:-p:-p

Mirusha , no, to mne podělej, zrovna dnes jsem měla uzené..No, tak příště. S tím sýrem to musí být fakt chuťovka.:-p:yes:

Musí to být dobrota.:-pUkládám a posílám bod.:yes:

Načíst další komentáře (3)

Tématické fráze:
maminčiny recepty cz dorty řezy dobroty, maminčiny recepty, mamincinyrecepty.cz, řízky z uzeného masa, řizek z uzeneho masa, maminčiny recepty maso, maminčiny dobroty, uzeny rizek, maminčiny recepty cz, uzené řízky, maminčine recepty, řízky z uzeného, uzené maso jako řízek, řízky z uzeného, maminciny, řízek z uzeného, obalené uzené, uzené jako řízek, maminčiny recepty.cz, mamincinyrecepty

Suroviny:
rolka uzená, sýr eidam, mléko, vejce, mouka polohrubá, strouhanka, olej

Přidat fotografie receptu