Maminčiny uzené řízky

Mirusha Kuchařka: Mirusha

4 porce Vepřové maso 16 názorů

Suroviny

500 g uzené rolky (vepřové plece)
200 g eidamu (nakrájeného na plátky)
mléko
vejce
polohrubá mouka
strouhanka
olej
Recept si zatím oblíbilo 49 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Uzenou rolku nakrájíme na tenké plátky (cca do 5 mm), na každý plátek položíme krájený eidam, plátek rolky s eidamem přepůlíme a půlky spojíme párátky.

  2. Z vejce, mléka a mouky připravíme řidší těstíčko, ve kterém kousky namočíme a pak je obalíme ve strouhance. Já okraje kousků namáčím a obaluji 2x, aby mi sýr při smažení nevytekl.

  3. Dál pak smažíme na rozpáleném oleji stejně, jako klasický řízek.

Poznámka

Tyhle řízky mi dělávala maminka :) Patří u nás mezi oblíbená jídla, nejlepší jsou s bramborovou kaší :)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 18 683 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Maminčiny uzené řízky

  • helena helena(neregistrovaná)

    Mirusha: dobrý den, ten plátek uzeného masa je vařený nebo tak, jak je koupený?

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :yes: dělávám podobně;-) je to dobrůtka:-K

    Odpovědět

  • Mirusha Mirusha(autorka receptu)

    Ivana79 - je to klasická brkaše - já osobně teda dávám hoooodně másla + trošku vlažného mléka a rozmixovávám to ručním šlehačem, aby byla nadýchaná :-) a máš pravdu - je tam trošku posekané pažitky :-) Jsem pažitková, cpu ji všude :-D

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    :yes:Dávam 17.bod.Vyzerajú super,aj tá kaša,je v nej nejaká cibuľka alebo bylinky?Niečo takéto (aspoň podľa jeho popisu:-D)mal priateľ v práci na obed a stále o tom hovoril,že to bolo výborné,takže to čo najskôr uvarím aj doma:-p:-)

    Odpovědět

  • Mirusha Mirusha(autorka receptu)

    Všem moc děkuju za bodíky i komentáře :-8 Mamka by byla určitě ráda, kdyby věděla, že rízečky mají takový úspěch :-)

    Odpovědět

  • misza misza

    Hmmm vypadá to moc dobře:-* :yes:

    Odpovědět

  • yanull yanull(moderátorka)

    Je zde vše, co nám chutí, proto 15. bodík. :-p:yes:;-)

    Odpovědět

  • petrzelka petrzelka

    Tak to musí být dobrota,ukládám;-):yes:

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    tak tohle je mňamka - dělám a doporučuji (při nedostatku uzeného dávám i šunku - jemnější trošku jiná chuť) :yes::-D:yes:

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    krásný receptík;-)+1:yes:

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Tohle dělávám také,je to opravdu moc dobré.:-p:-p

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Mirusha , no, to mne podělej, zrovna dnes jsem měla uzené..No, tak příště. S tím sýrem to musí být fakt chuťovka.:-p:yes:

    Odpovědět

  • drahulin drahulin

    Musí to být dobrota.:-pUkládám a posílám bod.:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Mirusho, to musí být zaručeně dobrý a já uzené ještě jako řízky nikdy nedělala, možná, by byl k uzenému dobrý uzený sýr. No, vyzkouším to a uvidím. Máš 5.bod:yes:

    Odpovědět

  • Dooga Dooga

    Tak to musí být chuťka. Jen při pohledu na foto mi tečou sliny. Určitě vyzkouším.:yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: maminčiny recepty cz dorty řezy dobroty maminčiny recepty mamincinyrecepty.cz řízky z uzeného masa řizek z uzeneho masa maminčiny recepty maso maminčiny dobroty uzeny rizek maminčiny recepty cz uzené řízky maminčine recepty řízky z uzeného uzené maso jako řízek řízky z uzeného maminciny řízek z uzeného obalené uzené uzené jako řízek maminčiny recepty.cz mamincinyrecepty