Bujurdi z rajčat

Name: Bujurdi z rajčat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Řecká
Ingredients: 4 vyzrálá velká rajčata; 100 - 150 g fety (sýr balkánského typu, ale z ovčího mléka); oregáno; chilli; olivový olej; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

efka.ch

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 2

4 4 vyzrálá velká rajčata

100 - 150 g 100 - 150 g fety (sýr balkánského typu, ale z ovčího mléka)

oregáno

chilli

olivový olej

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 614 kJ / 386 kcal
Bílkoviny	20,91 g
Tuky	25,48 g
Vláknina	3,84 g
Cholesterol	113 mg
Sodík	2,52 g
Sůl	6,25 g
Sacharidy	16,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rajčata nakrájíme na větší kostky a vložíme do dvou menších zapékacích misek (jedna miska - porce pro jednoho). Krok 2: Rajčata mírně opepříme, trošinku osolíme, (pozor, sýr je také slaný), okořeníme sušeným oregánem a trochou chilli. Vydatně zakápneme kvalitním olivovým olejem a zamícháme. Nahoru nahrubo nadrolíme fetu a ještě trošku zastříkneme olejem. Krok 3: Vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a necháme zapéct asi 10 minut. Krok 4: Podáváme teplé s pečivem.

Rajčata nakrájíme na větší kostky a vložíme do dvou menších zapékacích misek (jedna miska - porce pro jednoho).
Rajčata mírně opepříme, trošinku osolíme, (pozor, sýr je také slaný), okořeníme sušeným oregánem a trochou chilli. Vydatně zakápneme kvalitním olivovým olejem a zamícháme. Nahoru nahrubo nadrolíme fetu a ještě trošku zastříkneme olejem.
Vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a necháme zapéct asi 10 minut.
Podáváme teplé s pečivem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 2. 2011

Poznámka autora efka.ch

Tento recept jsem odkoukala v řecké restauraci v Porubském zámku v Ostravě a nazvala jsem ho dle názvu v jídelním lístku. Určitě stojí za to vyzkoušet. Výborné jako předkrm nebo letní včeře s lehkým suchým bílým vínem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bujurdi z rajčat

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/koAv

Smažená rýže s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 25 min

Směs s tofu a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

HankaPu 20 min

Lilek s mozzarellou a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

dejsineco.cz

Pečená rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Beruna 35 min

Bruschetta s rajčaty Videorecept

Bruschetta s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

srettka 10 min

Mozzarella s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18 10 min

Zobrazit více

Super recept na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

efka.ch 30 min

Jednoduché ratatouille

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

efka.ch 20 min

Fenomenální marináda pěti chutí na kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

efka.ch 10 min

Rychlé kuře v balíčku z alobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

efka.ch 30 min

Zobrazit více

Předkrmy
Bezmasá jídla
Teplé předkrmy

Večeře
Svačina
Slané chutě
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Řecká kuchyně
Pečení
Rajčata
Sváteční recepty
Letní recepty
Recepty do 50 korun

Moje poznámka

Bujurdi z rajčat

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/koAv

Náhodný recept

Koláč "MALÝ-VELKÝ MANAGER"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Paprika 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Banánový chlebíček

Přidáno před 2 hodinami

Vepřové sádlo z domácí pekárny

Přidáno před 2 hodinami

Boršč na neděli

Přidáno před 10 hodinami

Tvarohovo povidlový koláč s mandlemi

Přidáno před 18 hodinami

Fazolová pomazánka

Přidáno před 22 hodinami

Mrkvovo-jablečné dortíky

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

houba 15. 12. 2023 12:54

Řecké jídlo z rajčat a syru je jeden z vybornych receptu v různych úpravach, z různých sýrů

houba 15. 12. 2023 12:51

Bujurdi by melo byt ze dvou druhu syra, ale, at je to jakkoliv, je to hodne dobre! Ja to mela dneska ke snidani zapecene jeste s jednim syrem. Tobe díky, ze s me nakopla!